ヒラスズキと白菜

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12月13日
魚市場で五島列島産ヒラスズキ1,6kg、ゲット。
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近くの畑にあると買ってしまう白菜
今回3キロ超もありました。
買ってしまったら、また大変なジップロック漬物作業が待ってるのに
合わせて4,6kg運んできたのび丸
ご苦労様です。ありがたや〜

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というわけで夕ご飯スタートのフィッシュ&チップスは
ヒラスズキのカマ
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こういうところの身美味しいんですよね!
ダイナミック。
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こちらは
古漬け、というほどではないけれど
よく漬かっている白菜漬け

この後のび丸は飲みに。
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次の日のお昼は


ヒラスズキのお出汁と身と芹できしめんの鍋


お疲れ様でした。

ごちそうさまでした。



by nobimaru | 2025-12-29 15:01 | 晩ご飯 | Comments(0)

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