Naar inhoud springen

truffel

Uit WikiWoordenboek
truffel
  • truf·fel
  • Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘paddestoelsoort’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1514 [1]
enkelvoud meervoud
naamwoord truffel truffels
verkleinwoord truffeltje truffeltjes

detruffelv/m

  1. (zakjeszwammen) (voeding) een geslacht Tuber op Wikispecies van zwammen die onder de grond, op de wortels van verschillende boomsoorten in wederzijdse symbiose groeien. De truffel is kostbaar, wordt hoofdzakelijk verwerkt in de hogere gastronomie en wordt beschouwd als een delicatesse
  2. een in cacao-poeder gewenteld balletje chocoladeschuim
100 %van de Nederlanders;
99 %van de Vlamingen.[2]