Azarooldoorn
| Azarooldoorn | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taxonomische indeling | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| Soort | ||||||||||||||||||
| Crataegus azarolus L. (1753) | ||||||||||||||||||
| Afbeeldingen op | ||||||||||||||||||
| Azarooldoorn op | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Azarooldoorn (Crataegus azarolus) is een plantensoort uit de rozenfamilie (Rosaceae). De plant wordt gekweekt vanwege de vruchten.
Determinatie
[bewerken | brontekst bewerken]Azarooldoorn groeit als struik of als boom. Ze bereikt een hoogte van 4–12 m. De plant heeft donzige twijgen. De bladeren zijn bleekgroen en hebben een lengte van 3–7 cm. Ze hebben stompe lobben die meestal ongetand zijn. Op de onderzijde van het blad zijn ze behaard. De bloemen zijn klein en wit. Ze hebben meeldraden met paarse helmknoppen. Ze vormen een bloeiwijze van 5–7,5 cm in doorsnede.
Biogeografie
[bewerken | brontekst bewerken]Het natuurlijke verspreidingsgebied van azarooldoorn omvat grote delen van het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten.
Gebruik
[bewerken | brontekst bewerken]De vruchten van de soort worden azarole (niet te verwarren met acerola) of Middellandse zeemispel genoemd. De vruchten zijn groter dan die van eenstijlige meidoorn (Crataegus monogyna), ± 2–2,5 cm in doorsnede. De kleur is geel tot oranjerood. Elke vrucht bevat één tot drie pitten. De vruchten zijn enigszins zuur en wrang van smaak. Ze zijn eigenlijk niet geschikt voor verse consumptie, maar wel voor de productie van jam, compote, sap en wijn. De vrucht wordt zoals zijn alternatieve naam al zegt geproduceerd in de landen rond de Middellandse Zee.
