60代おひとり様、元幹細胞研究者で今は小さな会社を経営しながら、愛猫のレアと日々奮闘している「ねこのミー」です。 年末に駅の階段を踏み外してしまい、足首を骨折するという大惨事に見舞われてから自宅療養生活16日目です。 療養生活の生々しいリアルは…
年末の「大惨事」から半月。元研究者として合理的な生活を追求してきましたが、思うように動かない脳と身体に戸惑う日々を記録します。食パンとプロテインの質素な朝食や冷凍お好み焼き、そして家事代行サービス選びの難しさなど、一筋縄ではいかない60代お…
骨折療養14日目。浮腫みが引き前向きな気持ちになった記録。寿司職人の友人Mさんが作ってくれた絶品お見舞い飯や、冷凍野菜を活用した時短朝ごはん、そしてお正月に支えてくれた人々や愛猫レアへの感謝を綴ります。
お題「朝食に何を食べていますか？」 60代おひとり様、元幹細胞研究者で今は小さな会社を経営しながら、愛猫のレアと日々奮闘している「ねこのミー」です。 年末に駅の階段を踏み外してしまい、足首を骨折するという大惨事に見舞われてから、自宅療養生活も1…
60代おひとり様、元幹細胞研究者で今は小さな会社を経営しながら、愛猫のレアと日々奮闘している「ねこのミー」です。 年末に駅の階段を踏み外してしまい、足首を骨折するという大惨事に見舞われてのお正月。 実家の広島に帰る予定にしていましたが、当然、…
足首の骨折から12日。60代元研究者が、骨の再生を願って作る「しらすとブロッコリーの土手トースト」をご紹介します。冷凍ストックを活用したオーブン調理のコツや、かつてのロンドン出張を思い出す一杯の紅茶、そして不自由な生活を支えてくれる友人たちと…
60代おひとり様、元幹細胞研究者で今は小さな会社を経営しながら、愛猫のレアと日々奮闘している「ねこのミー」です。 noteにリアルタイムで日記を綴っていきたいと思っていますが、まだ、間に合ってません。 ここに少しずつ、記事を追加していきます。 読ん…
あけましておめでとうございます。 昨年中は、このブログを読んでいただき、ありがとうございます。 今年もぽちぽち書いていくので、よろしくお願いします。 そして、年末に書いていた大惨事。 えらいこっちゃです。 なんと駅の階段を踏み外して転び、足首を…
2025年は、家賃高騰による引越しという「激震」の一年でした。そんな波乱の日々を支えてくれたのは、各地で出会った心躍る美食の数々。滋賀・徳山鮓での異次元の食体験から、銀座オザミや菊谷での懐かしい味、そして長岡での絶品朝ごはんまで。元研究者（PI…
60代おひとり様、元幹細胞研究者で今は小さな会社を経営しながら、愛猫のレアと日々奮闘している「ねこのミー」です。 いつも傍に居てくれるチンチラゴールデンのレアちゃん さて、2025年も残すところあとわずか。今年は私にとって、家賃高騰による「郊外へ…
60代、元研究者による時短で豊かな朝ごはんの記録。冷凍ストック野菜を活用したサクサク「土手トースト」のレシピとともに、ジップロックコンテナとアイラップを組み合わせた「洗い物を最小限にする」家事の裏技をご紹介します
「ワインを1本開けると飲みきれない」……そんなおひとり様の悩みを、元研究者の視点で解決！酸化を防ぐポイントは、空気に触れさせない「分注」にありました。愛用するメディウム瓶の魅力や、冷蔵庫でのスマートな収納術まで。年末のギフトや自分へのご褒美に…
引越し業者選びで「安さ」を選んだ代償とは？4kgの愛猫を背負い、重いスーツケースを抱えて新居へ辿り着いた私を待っていたのは、向きも場所もバラバラに積まれた段ボールの山でした。効率化の裏で失われた「個人のスキル」を再考する、60代おひとり様の奮闘…
60代おひとり様、元幹細胞研究者で今は小さな会社を経営しながら、賃貸物件に住み、愛猫のレアと日々奮闘している「ねこのミー」です。 さて、60代おひとり様の引越し奮闘記の続きです。 引越し業者を安さに惹かれて選んではいけないことを身に染みて味わい…
60代おひとり様、元幹細胞研究者で今は小さな会社を経営しながら、賃貸物件に住み、愛猫のレアと日々奮闘している「ねこのミー」です。 さて、60代おひとり様の引越し奮闘記の続きです。 昨今、2月、3月は引越しが多く、業者が見つからなくて、4月に引越しす…
60代・元幹細胞研究者の起業家が、長年住み慣れた山手線界隈から郊外への移住を決意した背景を綴ります。きっかけは、管理会社から届いた「家賃3万円値上げ」という一方的なデジタル通知でした。元研究者（PI）らしい論理的思考で管理会社と交渉しつつも、愛…
まだまだ片付かないけど、とりあえず、野菜たっぷりオムレツと、界隈のパン屋さんのクロワッサンと、コーヒーを飲めるようになった土曜日の朝。 さて、今日は、開かずの部屋になってる倉庫部屋を片付けるぞー!
お引越しの片付けが、日常生活はあちもう一息で終わりそうな気配になりました。仕事の資料は倉庫に詰め込んだので、これはぼちぼちやらねばどうにもならないし、この段ボールの中身の整理をしないと、次が入らない。まるでテトリス!! （笑） 後もう少し、と…
11月12日に引っ越しして、片付けにようやく先が見えてきました。辛かった〜 とは言え、まだ、ゆっくり文章を書く余裕はなく とりあえず、朝ご飯 野菜スープ 豆乳チャイ フランスパン 調子が悪いせいもあるのか、生野菜が苦手になってしまい、野菜スープをせ…
引っ越ししました。 大変でした～ 埃で、瞼が腫れ、喉をやられ、熱がでて、咳と鼻水。。。。。 そして、やっと治ってきたかと思ったら、今度は猫が体調を崩し、猫をおんぶして動物病院に駆け込み。。。。。 一連の大変さと、今回の反省は、整理してまとめて…
60代おひとり様のリアルな1週間。広島出張での講義、オペラ「ばらの騎士」鑑賞、異分野の学会参加、そして着物のお稽古まで。仕事もプライベートも全力で楽しむ、忙しくも充実した日々を綴ります。
家賃高騰で郊外へ舵切り。猫OK賃貸探しの苦労と、賃貸手続きのモヤモヤ、60代おひとり様のリアルな判断軸を綴ります。
家賃高騰に直面する60代おひとり様の日常。サンマ2匹の調理に悩みながらも、1尾は塩焼き、もう1尾はコンフィーに。愛猫レアちゃんとのサンマシェアも楽しい瞬間。おひとり様の食事の工夫について綴ります。
最近、なんだかんだと忙しくてストレスが溜まり、ついポテチをパクパク食べていたら、人生最大の体重になってしまいました！ やだー！！ 反省して、クッキー作りました。。。。 〈材料〉 ボブズレッドミル 極厚 オートミール 907 g (極厚 ロールドオーツ) 70…
最近、あんまり本を読んでなかったんですが、久しぶりに読みました。 口福のレシピ 原田ひ香 著 小学館文庫 口福のレシピ （小学館文庫 は２５?１） 原田ひ香／著 ノーブランド品 Amazon 過去の話と、今の話が交互に出てきます。 昨今はやりの構成か？と思っ…
昔、祖母が、毎日、忙しい、と言ってました。 学校があるわけじゃないし、もうその頃は働いてなかったし、「どうして忙しいの？」と聞くと、「病院に行くのに、忙しい」と言ってました。 へえ、そんなもんかなあ、と思っていました。 ですが、今となっては、…
若いころにトライアスロンをしたら、無理がたたって網膜剥離になってしまいました。レーザー凝固してもらい、それ以後、1年に2回、眼科で定期健診に行ってます。 白内障の手術もしました(;^_^A これでまあ、安心と思っていたら、2か月ほど前に、飛蚊がぱぁー…
お題「朝食に何を食べていますか？」 少し日が開いてしまったので、朝ごはんシリーズ 《ズッキーニ大量消費の朝ごはん》 ズッキーニをスライサーで千切りにして、卵、米粉、チーズでパンケーキ風 成城石井の豆で、コーヒー 《豚肉のライスペーパー巻きソーセ…
普段はほぼ在宅で、家から一歩も出ない日がほとんどなのです。そのせいか、すっかり体力減退しています。特に夏の暑い最中に、培養実習で殿町に出かけると、体力の消耗が激しい。夏場の回数は減らしたいなあ。 細胞培養の作業は大好きなので、やってる間は楽…
いつもの培養実習なのですが、今回はなぜだか、とても疲れてしまいました。 暑いせいでしょうか。 実習が終わったら、途中でコンビニに寄って、ビールを買ってしまいました そして、バス停のベンチに座って、ぷしゅ！ ほかの待ってる方は、見て見ぬふり？ だ…
