マヨネーズはいつも同じ物を購入し
美味しくいただいています
頻繁には使わないし、サラダはドレッシングの時が
多いのですが、冷蔵庫のドアポケットに入れています
元旦のお昼にピザトーストを作ろうとマヨネーズを見たら
少しだけ油が浮いているように見え、水っぽい気がしましたが
そのまま使い、3日にもう一度冷蔵庫から出してみたら
完全に油と中味が分離していました
そのまま捨てようかと考えたけど、一度、食品会社に
お知らせをしておこうかとメールで問い合わせをしました
翌日にとても丁寧な返事を頂き、マヨネーズは冷えすぎても
分離することがあるので、できたら野菜室保存がよいと
言われました
今まで何年も同じ製品を使っていてそういった事は
なかったので正直驚きました
その会社から宅急便で送り返すという手続きをして
お詫びはクオカードで頂けるということです
昨日の夕方に、宅急便の方が持ち込んだ
袋に入れて封をするテープも宛名伝票もついた箱で
送りました
保存って難しいですね(賞味期限は今年の3月まで)
クオカードは箱より早く郵送で届いています
分離はこんな感じです

