都市と楽しみ

都市計画と経済学の融和した都市経営を京都で考えています

2025-10-17から1日間の記事一覧

食の多様化か観光化か、Festival marketplace的なフード・コートが多い

デパートでも飲食関連(食料品と食堂・喫茶 https://www.depart.or.jp/store_sale/files/202508zenkokupp.pdf )は30%程度の売り上げを占めるという 1976年にFaneuil Hall Marketplace( https://faneuilhallmarketplace.com/ )がRouseによりFestival marke…