都市と楽しみ

都市計画と経済学の融和した都市経営を京都で考えています

2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧

京都河原町ガーデンとGood Nature Station を見る

梅雨の晴れ間、梅田で用事の帰りに河原町まで阪急に乗る。昔の京都阪急時代から住友不動産の所有で竹中工務店の設計施工。’83には、当時の本部長に祇園祭を案内して頂いて、待ち合わせ場所が西側の時計の下だったのを覚えている。 閑話休題、丸井になってか…

淡路屋 阪神百貨店梅田本店(大阪):旅の幕の内弁当は安くて楽しめる

阪神で弁当と言えば水了軒の八角弁当(1,185円 ミニは751円)ばかりだが、新規に探すべく淡路屋にする。お得で人気のある旅の幕の内弁当(900円)は9舛に仕切られ、ご飯も梅干し白飯、赤飯、たこめしの3種類。 煮物(人参、南京、巾着)が丁寧、串団子も生姜…

夢幻の街(石井光太):歌舞伎町ホストクラブの歴史を人物・客層・組織管理と規制の変容から綿密に取材

久々に、感服した風俗の歴史分析だ。石井光太( https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9F%B3%E4%BA%95%E5%85%89%E5%A4%AA )は初めて読んだ。 時代別の描写だが、中心となる人物、元祖の「愛本店」の愛田武から、カリスマホストの出現まで。法規制とそれをかい…

一休庵(京都 烏丸):落ち着ける、素直なお味

前を通って20年近くでやっと入った。お昼のセットが土日もあり親切。梅おろし定食という、冷たいおろしそばに大きな梅干しがのったお蕎麦ときつね丼(850円)にした。 和める店内、気配りもありお茶でゆったり。 お蕎麦は、おろし、海苔、紫蘇に梅干し、お蕎…

空き店舗が目立つ、個人消費低迷でGDPが下る

心斎橋から難波では、インバウンド・ツーリズムの来客がほぼ無くなり、爆買いなど売上低下、店舗閉鎖で、地価下落とシャッターが目立つ。 昔の栄華今いずこ。民泊、ゲスト・ハウス、宿泊特化ビジネス・ホテルも供給過剰で休館か赤字経営だ。かつての堺筋に並…

麺毅家 京都壬生本店(京都):背脂たっぷりで細麵はバランスがいまひとつ

味噌ラーメン(900円)の固め、メンマ多めにする。店内はきれいでカウンター主体。 背脂びっしり、白葱のささがきともやし、あぶった薄めのチャーシュー(あまり旨味がない)、メンマで環七の土佐っ子ラーメンみたいだ。 麵は細麵で量も少なく、濃くて脂一杯…

梅雨が早目で、大雨も、コロナとの二次災害が無きよう

皐月の景色を楽しみに自転車で走ろうと思ったら、梅雨入り。テニスもできず、しかも21日からは大雨で朝から、iPhoneに大きな音で京都市の警報が入る。 外は大雨。湿度が高いのがコロナ・ウイルスの予防には良かろう。人出も少なくなる。 緊急事態宣言も月末…

らぁめん真(茨木 駅前):白醤油チャーシューつけめんは塩っぱい

早速、裏を返すべく訪問、口開け。白醤油チャーシューつけめん(1,200円)は、麵も大盛でつけ汁は塩っぱい。うま味はあるが、麵も冷たいのが温められるがうまさが引き立たない。チャーシューも同じで、うまいが麺の添え物的だ ここで食べるなら、ラーメンで…

Wordが不安定:ヘッダー、フッターが突然出てきて、再起動後一部文章が無くなる

やたらに更新が多いOffice、何をしているのか分からないが更新や再起動の要求が多い。また、急に上部に「更新しますか」が出てくる。突然にURLリンクは復活、謎だ。 最近、切り張りなどしていると、ヘッダー・フッターが突然出てきて、画面が揺れて動かなく…

らぁめん真(茨木 駅前):白醤油ラーメンとチャーシュー丼セットは白眉

朝10時過ぎに洛中を出て、阪急茨木市駅を降りる、駅前ロータリーには再再発を待つSocio( 茨木ビル、永代ビル)があるが、この北にはアーケード街が茨木神社まである。途中、天井川だった茨城川の坂を越してJR 茨木駅の手前南側にお店があり、10:45で開店し…

Asicsのテニスシューズの新型は大幅に改良される

Asics SOLUTION SPEEDFF2OC の新型に4月から変更。これでSPEEDFF2OCは4代目になるが、大きな変革があった。 ①斜めのシュー・ストリング配置と裏の斜めのブリッジで逆ハの字型に曲がりやすい(足首が内側方向に上りやすい) ②足を包むような甲部分の感じ、幅…

相生食堂(京都 東山二条):古風なお店で、やわらかちゃんぽん

二条から東山通を上がってすぐ。古風なしつらえで内部にも軒があり、小ぎれいで落ち着く、11時の口開け(のはず)に。これまた年代ものの女将さんが出てきて、ちゃんぽんにした(700円)。なぜか、店内には、もう食べ終わった方がのんびり寝ていて、やっと会…

夜中に高熱が出る、黄砂かPM2.5か、コロナの戦いか

昨年12月末に、夜中に高熱38.6度、PLという薬で朝には37度に、大事をとって丸太町病院でPCR検査をしたが陰性。翌日は元気に大晦日の買物に。何だったんだろうか。前々日は大阪で食事、前日は松尾大社とZoomだった。 この前7日に、同じ症状で高熱、前日に黄砂…

MOON & BACK(京都 麩屋町錦):人類みな麺類に似て非なるラーメンをおしゃれなカフェで

5月はイベントで人類みな麺類とのコラボ、ポップアップラーメンが880円。口開けで入るとおしゃれなカウンターでラーメン。カッコいいお兄さん2人で調理している。 スープは鰹出汁で醤油が効いている。人類みな麺類のMacroばかり食べているので、他のお味と同…

人流とは耳慣れない言葉、頼りない説明

コロナ禍の緊急事態宣言で「人流の低下」という菅発言があった。奇妙な言葉で「物流」や「電流」、「水流」のような社会・物理的用語のようだ。 都市計画ではパーソン・トリップ調査( https://www.mlit.go.jp/toshi/tosiko/toshi_tosiko_tk_000031.html htt…

コロナ禍のなかテイクアウトと野菜を摂る方法

テイクアウトで前田珈琲のナポリタンは550円でおいしい珈琲付で腹いっぱいになるが、いかんせん野菜不足になる。サラダは150円でキャベツ繊切とポテト・サラダがあるが繊維質の量がすくない。その他、弁当なども同様だ。対抗策として: ①キャベツでコールス…

バイデン大統領の富裕層増税に賛成する、できれば良いが

給与格差の拡大と経営者の強欲、そして所得の再分配機能の低下は、この40年続いた。 第1段階は、1981年からのレーガノミクス( https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%8E%E3%83%9F%E3%82%AF%E3%82%B9#:~:text=%E3%83%AC%E3%83%BC…

グリル欧風軒(大阪 梅田):しょうが焼きはしょうがの香りが良い、ご飯のお代わりもできる

三番街のグリルロンが緊急事態宣言のため閉店。やむなく、第4ビル地下のこちらまで夕食に。 ロンではメニュー落ちしたしょうが焼き(930円)があり、これにする。6切れの肉は生姜の香りが高いタレがたっぷり。後ろにドレッシングのかかったキャベツとマカロ…

自転車5台の手入れに5時間、想い出のなか楽しんだが、疲れた

5月の連休の3大定例行事(お絵描き、オーディオ手入れ、自転車手入れ)の自転車手入れに午後から取り掛かる。電動自転車(「電ちゃん」)は、チェインにオイルや磨き、空気入れ(6気圧)など先日整備した。 まずは、Cannondale ATB 、フレームを洗い、チェイ…

中華そば桐麺(大阪 十三):連休の小雨にスーパーにんにくつけめんを堪能

刻み、おろし、フライド・ガーリックの3種類が楽しめるスーパーにんにくつけめんは子供の日まで、たまたま小雨のため、空いている阪急に乗って、雨の中、20分待ち口開けで訪問。 つけめんは、普通のが900円だが、スーパーにんにくは100円アップ。これにチャ…

経済悪化で、不動産業界は組織と人材に乖離ができる

機関投資家の不動産関係の後輩と話していると、不況になり売り上低下で「管理型」志向になり、人員と経費削減が進行しているとのこと。こういう時代は外部的な現場や営業より、内務的な経営企画や人事が先導する場合が多い。特に、新規事業に人をまわすなど…

麺屋 坂本(京都 鞍馬口):つけ麺はなめらかで滋味があるつけ汁、しっとりうまい

三密を避けるべく、途中のあくた川は素通りして、洛中から烏丸通を10分ほど。口開けで特製つけ麺(1,000円)と切り落としチャーシュー(50円 炙ってある)、カウンターの右端に座る。どんどん、後客が入ってくる人気店。 つけ麺の麺は細めでなめらか、浅草開…

オーディオを春のメンテナンス

接点を外して、綿棒にPhilipsのクリーナーをつけて拭く。端子を締め直す。綿埃を取り、掃除をする。仕上げに脱磁CDとカートリッジの脱磁も。CDなども拭いて1時間ほどで完了。シンプル・オーディオにして良かった。 CDの聴きなれたモーツアルト・イタリアSQが…

コロナ禍の外食は、停滞気味

新しい店は余程の事が無いと、店の様子を含め開拓できない。勢い、通いなれたお店へ通うこととなる。 特に行きたくないのが ①若者が多く、行列のなか大声でしゃべっており、長時間待たされるラーメン屋 ②いかにも換気が悪そうな古いお店で煙草客も多い店 ③混…

嵐山の中ノ島橋と愛宕山を描きました

非常事態宣言のなか、6時半過ぎに洛中を出て、渡月橋まで。中ノ島橋の袂から構図を決めて、7時半に描き始める。 望遠的な構図で手前に中ノ島橋、奥に愛宕山、真ん中に中ノ島の桜などの青葉を入れる。北風が強く寒い。 さくさく描いて、4時間半。橋など建築・…

しゃぶ亭 西梅田店(大阪):コロナ禍のなか、雨の散歩と所用で訪問

大阪では千人越えの感染者、しかし、雨でもあり散歩と所用で大阪へ荊妻と阪急で。流石に阪急も空いており、うめだ阪急も阪神も休業。人の少ない地下を通り、11時の口開けに入ると、テーブル席でゆったり。食事が終わるまで後客なし。 ニンニク(家系やラーメ…

3回目の非常事態宣言で、またもや桂離宮の躑躅と杜若を逃す、閉鎖が多い

連休あたりに、見ようとした桂離宮の霧島躑躅と雲井の杜若の予約と修学院離宮のみつばツツジの予約が丁度、この期間にあたり拝観停止になってしまう。残念だ。 京都市図書館も、25日から開架は立ち入り禁止になり、窓口で予約の受取・新規予約・返却などに限…

長崎ちゃんぽん・皿うどん専門店 尚(京都 花園):ちゃんぽんは野菜が柔らかでまったり、餃子は焦げて野菜味でお得

渡月橋へ10km程走ってお絵描きの帰り、12時半に入るとゆったり座れた。ちゃんぽん中(750円)に餃子(クーポンで150円 6個)にする。 ちゃんぽんは、スープに膜が張るくらい濃厚なのだが塩っぱく、うまみが薄い。具は、もやし、キャベツ、キクラゲ、蒲鉾、烏…

不動産の不景気でコンサル依頼が増える

この1年はコロナ禍のなか講演2回のみ、新規のコンサルはなかったが: ①需要の低迷と新規開発の進行 ②空室率が5%を超える見込み ③ビル・オーナーの収益悪化での減床・退去や売却での賃貸ビル化とリース・バック など、日経新聞で取り沙汰されているのが影響し…

ステーキ みその 京都店(河原町):3回目の非常事態宣言前に駆け込みランチ

またも、休業となる前に、ランチ(1,760円 地域クーポンで20%オフ)を楽しむ。なんといっても鉄板で脂肪の少ないお肉、もやし、ご飯、赤出汁で充分。3杯飯となり満足した。 焼き手の方も、うんざりした様子でまた休業かと嘆いていた。街中や鴨川には若い学…