都市と楽しみ

都市計画と経済学の融和した都市経営を京都で考えています

2008-12-07から1日間の記事一覧

梅田のデパート開発とまちづくり

デパートは売上低迷(10月が対前年▲6.9%)となっている。損益分岐点はよく分からないが、売上高の変動の5倍くらいが営業利益の変動と仮定すると20%売り上げ減少で利益がなくなる計算になる。固定費率が高い装置型産業ではないか。しかもポイント制を競い上…

京都は寒い:山元麺蔵 ごぼう天うどん

昨日から寒くて、テニスでも「しもやけになる」との女性のご意見があったくらい。今朝はもっと寒くて自転車で走ると「マッチ売りの少女」を思い出す。薄い手袋・帽子ではどうにもならないので、ゴアテックス入りに替えた。<o:p></o:p> さて、暖まりに山元麺蔵へ。11時前…