カッパの酒のアテ 豚ネギ玉子炒め

【カッパの酒のアテ】

焼肉のタレやネギって、ちょっとだけ余ってる時ありませんか？

そこで今回は余りもの活用編「豚ネギ玉子炒め」です！

基本、豚こま・玉子・ネギがあれば作れて、
味付けも焼肉のタレとブラックペッパーとゴマ油(無くてもいい)だけで簡単！

塩分は焼肉のタレの0.9gのみ！

こちらもお酒が進む一品です。

減塩生活でない方は、豚肉と玉子に下味の塩コショウを軽くつけてください。

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カッパの酒のアテ アボ納豆ユッケ

【カッパの酒のアテ】

今回は簡単おつまみ「アボ納豆ユッケ」です！

切って混ぜるだけ！
料理初心者の方や独身男性でも簡単にできる！

味付けも焼肉のタレとラー油だけでOK

お酒が進む一品です。

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カッパのおやつ カッパの手作りプリン

【カッパのおやつ】

今回は久々のおやつ回！

カッパの手作りプリンです。
材料はほぼ３つ！メープルシロップ込みで４つ！

カッパは面倒くさがりなので、カラメルはメープルシロップで代用しています。

カラメルは失敗しやすく難しいのでメープルシロップのほうが無難です。

混ぜる用の器はどんぶりを使っていますが、耐熱容器であれば何でもいいです。

寸胴やスチームスタンドが無くても、深めのフライパンにふきんを敷いて蒸してもできます。

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カッパの酒のアテ とりつくね

【カッパの酒のアテ】

今回は冷凍して作り置きもできるつくねをご紹介！

安上がりで沢山作れて、余ったら冷凍保存もできます。
七味をちょっとかけてもイイ！

タレの分量は７～８個分です。
肉だねのウェ〇パーの量を減らしたり、タレを全部食べなければさらに減塩できます。
２.０g以下も可能です。

冷凍する場合は成形した後、生のまま保存してください。

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カッパの酒のアテ 大根の酢漬け

【カッパの酒のアテ】

今回は節約減塩漬物シリーズ　第三弾！

超簡単です！

塩分ほぼ0g！
減塩生活でも食べられます。
マーマレードジャムでゆず大根風に。

ジャムと砂糖も入れてますが、これが意外と甘くない！
唐辛子は入れ過ぎると辛くなり過ぎるので注意！

よかったらお試しください。

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カッパのひるごはん 激辛納豆パスタ

【カッパのひるごはん】

今回も節約メニュー編　第二弾！
簡単安上がり！

基本的に納豆とパスタがあれば家にある調味料で作れます。

油揚げは、かさ増し用なので無くても大丈夫です。
風味はちょっと変わりますが、最悪にんにくも無くてもできます。
激辛にするため仕上げにラー油をかけていますが、ゴマ油でも大丈夫です。

おひるごはんにいかがでしょうか。

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カッパの酒のアテ 厚揚げ玉子とじ

【カッパの酒のアテ】

今回は節約メニュー編です。
しかも簡単！
切って煮るだけ！

お好みで七味唐辛子を振ってもイイ！
柚子胡椒でもイイ！

減塩生活でない方は、市販のめんつゆをお使いください。
さらに簡単にできます。

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