海釣り アラカブの味噌汁はフンドーキンで作るとマジで旨い！って話 【カサゴ釣り】
冬の夜にカサゴ（アラカブ）を釣り、フンドーキンのあわせみそで味噌汁に。下処理から調理までシンプルなのに、出汁と脂の旨みが際立つ一杯に。定期的に食べたくなる、釣って作る冬の定番釣り飯の話。
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釣り飯 寒ボラは脂がのっていて旨いってホント？しゃぶしゃぶにして食べてみたら……
「寒ボラは旨い」と聞きつつ半信半疑だったものの、フカセ釣りで釣れた冬のボラをしゃぶしゃぶに。脂がたっぷりで臭みもなく、想像以上のおいしさに驚いた実食レポート。
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12月上旬、爆風に吹かれながらのフカセ釣り。仕掛けが安定しなくて苦戦するも、チヌ・グレ・アジ・メバルをキャッチ。釣りづらさも含めて自然遊びを楽しみ、釣った魚は干物に。魚ごとの味の違いを食べ比べた冬の釣り飯記録。
釣り飯 チヌ（黒鯛）を釣って炙り刺し＆潮汁に！11月末のフカセ釣りと秋の釣り飯
11月末のフカセ釣りでグレの反応がない中、底で待って掛かったのは35cmのチヌ。持ち帰った魚は皮目を炙った刺身と、旨みの強い潮汁に。秋の海と釣り飯を楽しんだ、再開したフカセ釣り釣行の1日。
