森のせせらぎ2.5ブログ

日常に起きるできごとを徒然に・・・

うるめいわし♡ のレシピ

酢なっとう

大根の酢漬け

野菜の古みそ漬

 

いろいろ 試してきて

どれも 大成功!!

大いに 食費を削減して オマケに健康的

 

 

そして、

今回は うるめいわし の ただ焼くだけ

(銚子産うるめいわし1尾50円也)

 

焼くといっても ガスコンロの魚焼きグリルで焼くんじゃなくて

 

フライパンで!!

 

この方法だと 健康にいい油 DHAEPA がそっくり取れる

 

認知症予防にもなるしね!!

 

で、その際には

なんにも調味料は加えない!

そのまんまの いわし ほんのり塩味が付いていて 美味しい!!

 

70年も生きて来て

お料理がこんなにシンプルでいいなんて 大発見だわん

 

TVのお料理番組に 毒されてたんだわ・・

 

人生はサバイバル

 がんばりまっ