神奈川県横浜市港北区高田東１丁目にあるハンバーガーショップの「WADASHOKUDO（和田食堂）」です。最寄駅は横浜市営地下鉄グリーラインの高田駅になります。
「WADASHOKUDO（和田食堂）」へはランチタイムに行きました。
この日は横浜方面で仕事があり、車で移動中でした。昼食はどこで食べようかアシスタントと相談。ネットで検索していると「WADASHOKUDO（和田食堂）」が見つかり行ってみることに。
WADASHOKUDO（和田食堂） 店舗外観
WADASHOKUDO（和田食堂） 店内
「WADASHOKUDO（和田食堂）」には駐車場がないために近くのコインパーキングに車を停めてお店に行きました。先客は１名おりました。私が行った時は若い男性店主が１人で切り盛りされておりました。メニューの中から
マンゴージュース ５５０円
ダブルチーズダブルパティ １８００円
を注文しました。
WADASHOKUDO（和田食堂） マンゴージュース
WADASHOKUDO（和田食堂） ダブルチーズダブルパティバーガー
ダブルチーズダブルパティバーガーはハンバーガーを固定するために釘が刺さった状態で出てきました。串ではなく釘というのが面白いです。紙でハンバーガーを包んで食べようかと思ったのですが、以前に失敗した苦い経験があるのでフォークとナイフをお店の方に頼んだら紙に包んで食べた方が良いと言われたので、付属の紙に包んで食べることにしました。お店の方に手が汚れることを恐れずに思い切ってやりなさいと言われたのでその通りにやると上手く行きました。紙で包んで食べるのにあまり慣れていない私にはマクドナルドなどのチェーン店以外のハンバーガー（グルメバーガーというみたいですね）でこのようにして食べるのは初めてです。ダブルチーズダブルパティバーガーはバンズはパリッとしていてなかなかいいと感じました。パテはボリュームたっぷりで肉の食感も強いのはよいのですが後味が少し悪く（悪いというのか好みでないというのかあるかもしれません）、ブロンコビリーのハンバーグのような味がしました。トマト、チーズ、ピクルスも入っておりどれもなかなか味はよかったです。パテに関しては使っている牛肉によって、そして焼き方によってかなり味が変わると個人的には考えております。パテに関しては「La planche 鉄板ビストロ ラ・プランシュ」の二度と同じの作れないハンバーガーはいい肉の切れ端を使っているので非常に上品な味で美味しく、このハンバーガーが好きなのですよ。ポテトは大きなサイズでじゃがいもの味がしっかりしており美味しくいただきました。
店主の方は見た目とは違いいい意味で個性的で気さくな親しみやすい感じの方です。「WADASHOKUDO（和田食堂）」は機会があればまた行ってみたいです。次はキューバサンドかB.L.Tサンドをいただきたいですね。
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