マネジャーの休日余暇(はてなブログ版)

奈良の伝統行事や民俗、風習を採訪し紹介しています。 すべての写真、文は著作権がありますので無断転載はお断りします。

筒井町食堂のかけうどん


筒井町のフォレオタウン(平成18年、パナソニックの跡地に開設)の前は一週間に何度通ることか。

送迎では週に三回。

取材或いは買いものに通る国道25号線。

古代の官道であった横大路だ。

通るたびに寄ってみたかった筒井町食堂は「まいどおおきに食堂」だ。

この日は急いでいた。

仕事を終えて取材先に向かう。

その前の腹ごしらえはここにした。

となりはCoCo壱番のカレー店。

その隣は得得うどん。

午後2時からはうどんが65円になるのだが、待っている時間はない。

入店したのは筒井町食堂だ。

何度か食べてきたかけうどんを注文する。



他はなにも要らない。

出汁は昆布だろう。

美しく利いた味に細めのうどんが纏わりつく。

つるつるの麺は喉越しが良い。

奇麗な天かすをたっぷり振り掛ける。

針で食べたかけうどんとはまったく違う色合い。

ワカメもトッピングした。

この日は暑かった。

汗をかきながら麺をすう。

うどん鉢も熱くて持てないくらい。

アチィーーと指先が感じたかけうどんは157円。

なんともリーズナブルなうどんである。

(H24.10.15 SB932SH撮影)