マネジャーの休日余暇(はてなブログ版)

奈良の伝統行事や民俗、風習を採訪し紹介しています。 すべての写真、文は著作権がありますので無断転載はお断りします。

2024-01-01から1年間の記事一覧

U家の筍畑の2番掘りたけのこもまた美味しい

4月初めのたけのこ掘り。 真っ先にか、どうか知らせることなく、いつも我が家の門扉に吊るして去っていく。 私たち家族は、その恩恵に春の恵みを口に・・・ ありがたいことだ。 息子たちのお友達の家に生えてくる筍畑。 今年もたくさん収穫できた、と2番掘…

大和郡山馬司町・蘭友会2022春の洋ラン展の花に囲まれて

案内状をもらったけど、行けないからという家人に代わって代理に出かけた蘭友会春の洋ラン展。今年も、春に咲く洋もののランを拝見した。 洋ラン展の主役はカトレア。展示会場の大数を占めるカトレアの香りが、馬司町・昭和地区公民館一面に拡がる。開場時間…

餃子の王将奈良都跡店・旨旨辛麻婆豆腐のせ餃子の王将ラーメン

先日、口にした餃子の王将の麻婆豆腐がむっちゃ旨いし。 痺れ感もほどほどある麻婆豆腐が旨い、とわかった。 旨い麻婆豆腐は、お家に持ち帰って家でつくる生ラーメンにかけてたべたい、と思ったくらいの旨さ。 持ち帰りができなければ、お店で食べる方法はあ…

ブラタモリが見た徳川ご三家・紀州和歌山城の謎

和歌山の写真展が再開したら、ぜひ訪れたいと思った紀州の和歌山城。 令和4年、この年の1月15日(土)に放送された視聴率高位番組の「ブラタモリ・和歌山編~和歌山に御三家が置かれた鍵(キー)は?~」。 再放送じゃなかったような気がする。 番組の予…

JNP和歌山支部第12回写真展in和歌山城ホール

コロナ禍中に、3年ぶりに開催された「JNP和歌山支部第12回写真展」。会場は、支部が初めて利用する和歌山城ホール、立地場所は、和歌山城から見て北。道路一本の向こう側に建つ和歌山市七番丁25番の1和歌山城ホールが会場だ。以前、利用していた和歌山…

雷神ラーメン和歌山岩出店のがっつり背脂チャッチャッまぜそばガツ味噌ベース仕立てに行きつく

わかやま今日は、実に3年ぶりに出かける和歌山入り。目的地は、これまた3年ぶり開催される写真展を拝見したく和歌山に向かう。写真展会場に到着する時間帯を午後1時に目標を決めて家を午前9時40分に出発した。さて、食事処はどこにする。前回の和歌山入…

餃子の王将天理インター店・ジャストサイズ揚げそば+麻婆豆腐

新しく主治医に就いてくださった医師の見解、判断が嬉しい初診察を終えて、お昼の食事処を目指す。医院からそれほど遠くない地にある餃子の王将天理インター店。数か月前にも入店した旨味を滞京してくれる餃子の王将店。あれこれ悩むことなく、心の中に決め…

数年に一度発症する三桁心拍数も引継ぎされた主治医

令和4年4月11日午前2時身体が震えるくらいの不整脈に目を覚ましワソラン服用するも計測不能のエラーに。 午前6時半起床時は117拍。 過去振り返りの令和3年12月7日午後5時。 一時的な不整脈が120以来だが、そのときはワソラン服用し午後7時半…

膿・白血球多い状態の処方箋は・・

ひらたクリニック検尿の結果、膿が多数、白血球は30ー40。 やや多い。PHは変わりない6。 そういえば2、3前から排尿の出はもうひとつやな、という感じ。 あれこれあって水分補給は摂ってはいるものの、排尿機会を失うこともあった。 それが要因になるのか…

S&B+グリコでつくるスパイシーなお家カレーラーメン

いつものカレーなら、やや甘めのカレー味。 我が家のカレーのほとんどは、2製品組み合わせのダブルカレー味。 メーカー組み合わせコンビは、S&Bにグリコ製品か、S&Bにハウスの場合が多いらしい。 おまけに、昔から、いや子供が小さいころから甘いカレ…

天理市山田町・中山田の天を突く白い花に桜樹・伝えたい暮らし民俗譚

天理市の山田町。下山田の次は中山田に向かう。田植えじまいに、おばあさんがこしらえたふきだわらを、カワヤナギの又にひっかける。幣をさしたカワヤナギを畦に立てて、豊作を願う。90歳近くのおばあさんが、生きている間に撮ってや、とお願いされたコロ…

天理市山田町・公民館前に映える桜

足痛に悩まされ、歩行が困難になった奈良市・荻町住民。 そして、天理市・下山田のご夫妻にお礼行脚を済ませて場を離れたその直後に見た桜樹。 現在は市立山田公民館だが、旧小学校校舎の転用活用。 通りがかりにいつも見る旧校舎。 懐かしさを覚える建物景…

奈良市・針ケ別所の菜の花に鯉のぼり

この日の活動は、行事取材に協力してくださった方々へのお礼まいり。 3月27日まで展示していた県立民俗博物館事業の「私がとらえた大和の民俗写真展」。 3枚目サブテーマの「で、あっても、なかっても・・」。 携帯電話で撮った小さな写真。 L版にプリ…

今月2度目の餃子の王将針インター店に味わう天津麺

広瀬の村イベント。西方寺の花まつりに広瀬の郷土料理と伝わる焼いたサンマのさいらの開きをのせた広瀬寿司を知った日。イベントは午後も続くが、ここら辺りまでくれば、郷土文化の民俗取材にお世話になった方々に写真展のお礼巡りも行動したい。途中に挟む…

天理の中山田・K家の田植え祝いさなぶりのフキダワラ

田植え後に行われるさなぶりのあり方を拝見した。 経緯は、今年の1月11日に行われた村行事にある。 天理市山田町の一角。 大字中山田の蔵輪寺である。 7年前の平成24年の5月13日に遡る。 ここ山田町にある田植え初めに行われている植え初めの調査に…

山添村・広瀬に咲く笑顔満開の桜フエア

中峰山から中之庄。 そして吉田。 片平の手前に急坂を下る道がある。 道に沿って下りた地が山添村の広瀬。 正面に清流、名張川が見える。 架かる広瀬橋を渡った向こう岸が山添村の鵜山。 さらに道なりに進めば三重県の鵜山がある。 広瀬橋付近に満開の桜がぎ…

山添村・中峰山の墓寺に咲く枝垂れ桜

毛原に住むFさんが、教えてくれた山添村・広瀬西方寺の花まつり。 さまざまなアトラクションもある村まつりであるが、何年も立ち寄ることができなかった広瀬に会いたくなり訪問した。 法要の時間にはもう間に合わない1時間遅れの車だし。 平成25年の1月…

明星食品・もやしが超絶旨いチャルメラまぜそばニンニク醤油味

前々日に買ってきた5袋入りの袋麺タイプのインスタントラーメン。 買い物に出かけたハッスル5の売り場に積んでいた。 価格POP表記に198円。 まぜそばキーワードもあり、掘り出し物だと思って直ちに購入した。 翌日になってわかったもやし。 そう、も…

スーパーハッスル5の手造り塩味たれ鶏のはらみ焼きが絶品

度々出かけては立ち寄る買い物。 思う食材は、地元のスーパーハッスル5にしか売っていないめちゃ旨の総菜。 店舗内で調理している総菜は多い。 特に、ここは見逃したくない売り場は揚げ物。 フライに天ぷらもあるが、焼きもある。 滅多に出会えない鶏のはら…

日清の極太麵UFO濃い濃いラー油マヨ付き醤油まぜそば

賞味期限は、数日前だった日清食品の極太麵UFO濃い濃いラー油マヨ付き醤油まぜそば。 いつ、どこのお店で買ってきたのか、覚えていない焼きそばUFO。 ま、とにかくまぜそばか。 濃い濃いラー油の文字に引きつかれて買い物かごに収めたのだろう。 日清…

今年の春蘭は花芽多い年

我が家の中庭に咲く淡い色合いの春蘭。 鉢植えでずっと生きてきた中庭の鉢植え春蘭。 南山城村に営業している農林産物直売所で売っていた鉢植え春蘭。 村の人が育てた春蘭。ワンコインで売っていた春蘭は、今も我が家の中庭に落ち着いている。 コロナ禍に入…

絶賛、病みつき簡単調理・S&B幻の裏メニュー町中華シーズニングの台湾肉そぼろとトマトキムチに1品足し

好みの美味しい小料理をつくっていた。 いつするの?と云われる前にと思っていたが・・・袋を開けたとたんに異臭が炊事場に拡がった。 隣室にいたかーさん。 鼻をつまんであらゆるドアを開放した。 腐ったニラの匂いを初めて嗅いだ。 ちゃんとしたニラであれ…

ハッスル5に見つけた半額売りのガーリックペッパー風味レンジでステーキに絶賛

この日は、月曜日だった。 地元にあるスーパーハッスル5は、毎週の月曜と木曜日が特売。 狙いは格安売りの10個入り生たまごパック。 来たついでに見て回る売り場の品物。 常においている商品の中に、おっと、これはという商品に巡り合えることが稀にある…

大和郡山・慈光院の枝垂れ桜

すごく気にしていた枝垂れ桜がある。 大和郡山市小泉町にある慈光院(※抹茶付き拝観料は千円)。 サツキが咲く時季ともなれば、観光客が多くなる。 書院前に拡がる枯山水庭園景観が美しい。 茶道をたしなむ方なら、一度は訪れたくなる慈光院であるが、私は一…

ハッスル5売りの懐かし茨城県産干し芋が旨い

まだ、あるやろか。 疑問符をもちつつ、かつあれば嬉しい茨城県産干し芋。 売り場に並べていなかった。 店員さんに尋ねた茨城県産干し芋。 ハッスル5の店員さんの話によれば、売り切れたそうだ。 とても美味しい茨城県産干し芋は、特別に仕入れた。 大量に…

かつや大和郡山店の辛出汁チキンカツ丼

新聞チラシに折り込んでいた100円割引券。 いつも活用させてもらっているかつやの特典。 税込み計算された金額からの100円引き。 税抜き対応でないからわかりやすい。 ところが、毎月のように新聞チラシに配布されていたが・・・音沙汰ない月も現れた…

食べきれず前夜に残した野菜天ぷらでつくる野菜天丼が旨すぎ

前夜に残した野菜天ぷら。 実は、もう一皿があったんだ。 なんせ二人で食べるには、ほんまに多いわ。 余った野菜天ぷらは、なんで食べるか。 二人とも、これなら美味しく食べられる。 それが野菜天ぷら。 適度な量だけに、ちょうどいい量の野菜天丼。 そうい…

大和郡山・富雄川桜づつみモデル事業地の桜

富雄川の源流は、生駒市・高山にあるくろんど池。大阪府民の森・くろんどの森は、大阪の交野市(かたのし)私部(きさべ)にあるくろんど園地。最寄りの電車駅は京阪電鉄の私市(きさいち)駅から歩くハイキングコース。たどり着いたくろんど池の位置は奈良…

大淀・道の駅吉野路大淀iセンター買いのオカノリは天ぷらが旨い

先月末に立ち寄った大淀・道の駅吉野路大淀iセンターの売り場に見つけた、新種?の葉っぱ。 売り場にあったその名称がオカノリ(※陸海苔)。 それって、なんじゃいな。 見たのもはじめて、名前を知るにも、そんなの聞いてないよって、笑いのワード。 ついし…

コロナ禍に路上仕事の包丁研ぎ師

つい1カ月前は断った。今日は、ほんにえー天気。冬場の寒いときには、屋外の仕事はつらい。およそ80歳にもなった包丁研ぎ師が、我が住む町にもやってくる。昨年の11月末に研いでもらった我が家の包丁。切れ味抜群。スパ、スパッと切れる包丁の切れ味は…