本日のランチ
今年の大晦日はお家で十割蕎麦。
いろいろ試したけれど、この乾麺が1番お気に入り。
米粉を使って4毒抜き唐揚げにも挑戦した。
鶏もも肉を使うと、植物油なしでもジューシーで柔らかい唐揚げになる。調理に時間がかかるけど、揚げ油の処理が不要だし、身体への負担が少ないので助かる。
いろいろ試してみてから、レシピを記録しようと思う。
お夕飯はお蕎麦の残り麺つゆでおじやを作った。まさかの超地味飯で今年を締めくくった。
12月の食費を集計した。
- 食費：36,542円
- 外食：2,810円
- 健康関連（サプリメント類）：0円
合計：39,352円
2025年の集計もした。
- 食費：370,430円
- 外食：48,212円
- 健康関連（サプリメント類）：50,508円
合計：469,150
今年は、食に関して節約しないと決めていたので、自炊の食材・外食・サプリメントあわせて月4万以内におさまったのは驚いた。
健康関連は、殆ど上半期のもの。7月に4毒抜き生活を開始しするまでは、プロテインパウダーやプロテインバー、エナジーゼリーを頻繁に摂っていた。摂らなくなっても特に変わりはない気がするけど、3ヶ月後の人間ドックの結果で最終判断する。
来年は家計簿をもっとシンプルにまとめようかな。使わない銀行口座の解約もしたい。
管理する物やデータをどんどんシンプルにして、とにかく無駄な作業を減らしたい。
