と、いうことで、あんこを使ったレクリエーションをさせて頂きました。
〈ひかり〉では、月に一回あんこを使用したレクリエーションをして頂いています。みなさんあんこが大好きでいらっしゃいます。
ところで、あんこって体と心にとてもいい効果があるようなんです。栄養価も高く、あんこに含まれるマグネシウムは気分を穏やかにしてくれるそうなんです。和菓子を食べてホッとする気持ちってそういうことなんですかね♪
今回はホットケーキの生地にあんこを挟んでどら焼きを作って頂きました(^^)
みなさん、生地をひっくり返すのはおてのもの。タイミングまで完璧です。焼き加減が奇麗なキツネ色！！
長きにわたり家事をされてこられた方の手際は本当にすばらしいです。プロの主婦です。技術だけでなく、知恵や知識もたくさんお持ちで、日々学ばせて頂いています。
焼けた、生地にあんこを挟み、切り方も食べ方も十人十色☺
こういった日常の何気ない一コマからも入居さんについて伺い知れます。入居者さんのことを知れる日常を大切に、今後も支援させて頂ければと思います。
