О сообществе
Наше сообщество – это не просто сборник кулинарных рецептов. Здесь мы учимся составлять меню и разумно расходовать деньги на питание, узнаем правила кулинарной обработки и хранения продуктов, делимся хитростями, рассказываем, как готовить вкусно и с минимальными временными затратами.
Также в сообществе публикуются интересные, но доступные рецепты с пошаговым описанием и фотографиями процесса готовки.
Сообщество наполняется его участниками. Каждый участник может:
- прислать в сообщество свой рецепт (правила публикации тут);
- воспользоваться «коллективным разумом» и попросить у сообщества совет или задать вопрос, касающийся готовки или организации кухонного быта;
- поделиться своим опытом или обсудить наболевшее по теме сообщества.
Внимание! Каждый, кто допустит высказывание в духе: «Это не борщ», «Лазанью так не готовят», «В Италии так не сервируют» и т.д. будет баниться без предупреждения. Исключение возможно только в том случае, если перед написанием этих слов автор направит в сообщество СВОЙ вариант приготовления блюда, которое он критикует.
Каталог вот тут.
В 2011 году именно с этого сообщества в Живом журнале начался весь проект Меню недели, началась Кулинарная школа хорошей хозяйки.
И сообщество и Кулинарная школа сейчас более чем живы 😊
К сожалению, в этом, родном сообществе в Живом журнале с каждым годом становилось все меньше читателей. Все больше переходило в Инстаграм, Вконтакт, Телеграм и т.д.
Поэтому мы с вами не прощаемся! Я продолжаю публиковать рецепты, меню, лайфхаки и другие материалы, которые решают одну задачу:
«как сделать так, чтобы дома всегда была полезная, вкусная домашняя еда, а вы при этом тратили минимум времени, сил и денег».
Если вам все еще интересна эта тема, то обязательно подписывайтесь на рассылку вот тут https://menunedeli.ru/ и мы продолжим быть вместе.
Спасибо, дорогие друзья, за эти годы, которые вы были вместе со мной. Спасибо за ваши комментарии, лайки и поддержку.
Не прощаемся, а продолжаем!
Всех люблю и целую
Ваша Дарья Черненко
Салат может быть красивым и очень нарядным! Этот "рождественский венок" можно подать на стол в качестве закуски или как гарнир к горячему, в особенности, к птице. И, самое главное, подготовить ингредиенты можно заранее - за день, а выложить на тарелку перед подачей!
Это простое блюдо из курицы для быстрого ужина - почти не требует времени, однако результат при этом получается потрясающим! Бекон, творожный сыр, цедра лимона и розмарин волшебно сочетаются внутри куриного филе.
Друзья, поздравляю с первым днем зимы! ❄ И у меня для вас по-зимнему свежие новости:
⭐ НАЧИНАЕМ ПУБЛИКОВАТЬ НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ
Декабрь - это время подготовки к Новому году. Весь этот месяц я буду публиковать новогодние рецепты: салаты, закуски, блюда из мяса, птицы, рыбы, выпечку, торты и т.д.
И буду выбирать для вас не просто вкусные рецепты (само собой), но те, которые можно ПРИГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ.
Поэтому с сегодняшнего дня тут будет ярко, аппетитно и празднично! Не пропустите посты 😋
____________________
⭐ СТАРТ НОВОГОДНЕГО МАРАФОНА
С сегодняшнего дня начинается марафон-подготовка «Новый год – без плиты 2021».
Мы вместе будем выполнять маленькие задания, которые позволят подготовиться к празднику без суеты и спешки.
А в итоге, 31 декабря, мы уже НИЧЕГО не будем делать, только веселиться, праздновать и отдыхать! ☺
____________________
⭐ ОТКРЫТЫЙ ВЕБИНАР ДЛЯ ВСЕХ
Марафон начнется начинается с открытого вебинара СЕГОДНЯ в 19.00. Всех приглашаю!
Всем участникам марафона быть обязательно! Мы будем активно включаться в подготовку праздника :)
А если вы ещё не присоединились к нам, то тем более приходите!
На вебинаре сможете окунуться в марафонскую атмосферу и даже разгадать некоторые секреты и волшебные заклинания, которые помогут нам проснуться 31го декабря без головной боли "как всё успеть?!"😁
В общем, это будет ооочень информативная и полезная встреча 🤗
Сегодня в 19.00 переходите по этой ссылке на вебинар
( Читать дальше...Свернуть )Мягкие, нежные, с этакой кремовой прослойкой, эти сладкие гренки с творогом где-то даже напоминают пирожные. Прекрасный завтрак для всей семьи и вкусное начало дня!
Кружка ароматного клюквенного чая - это витаминный заряд для нашего организма! Именно его не хватает в в пасмурные осенние дни. Поэтому срочно делайте и наслаждайтесь, укутавшись в теплый мягкий плед.
Попробуйте приготовить ленивые пирожки с луком и яйцом. Готовятся они буквально на раз-два, а получаются невероятно вкусными. Такие пирожки можно взять с собой в качестве перекуса на работу, в школу или в путешествие.
Плотный и влажный тыквенный кекс начинает играть по-новому с ароматной цитрусовой заливкой. Тыква во вкусе практически не ощущается, а насыщенный желтый срез без капли красителя порадует детей и взрослых. Давайте печь!
Ризотто - лакомство, пришедшее к нам из Италии. Даже из обычного круглого риса можно приготовить отменное блюдо, не заморачиваясь над поисками "того самого" сорта. Поэтому предлагаю приступить к нашим кулинарным шедеврам!
Яркий, вкусный и полезный салат разнообразит ваше осеннее меню! Такой салатик готовится всего за 10-15 минут, поэтому забирайте его в копилочку своих быстрых рецептов.
Так-то уже сезон хурмы! Давайте по этому случаю приготовим аппетитный рыжий десерт в стаканчике. Кстати, эта нарядная идея подойдёт и к праздничному столу - сохраняйте рецепт, скоро пригодится!
Картофель - такой универсальный продукт, который можно подавать с любыми другими овощами, рыбой и мясом. Но если обычный гарнир из картошки вам уже надоел, то попробуйте зафаршировать клубни нежным фаршем. Блюдо 2 в 1 - идеальный вариант для семейного или праздничного ужина!
Сбитень - старинный русский напиток, в основном горячий, с обязательным добавлением меда. По моему мнению, незаслуженно подзабыт, поскольку он вас и согреет, и успокоит, и где-то даже подлечит. Самое то в холодное время года!
Тысячи сообщений и комментариев от вас, девочки, с сожалением, что марафон в этом году платный. В предыдущих годах с удовольствием участвовали и сейчас тоже участвовать хотите, но платить – нет.
Потому что у многих из вас ипотека, дети, ремонты, пенсия, инвалидность, многодетность… И найти 900 рублей – сложно.
Если коротко 👇🏻
_________________
Я не нахожу ни одного аргумента, чтобы объяснить людям из моей команды, которые помогают делать мне этот марафон, почему они должны полтора месяца работать бесплатно.
Потому что у них тоже дети, ипотеки, ремонты и нет навыка кормить детей солнцем и платить за аренду улыбками.
Может, у вас есть аргументы, почему они должны? 💁♀
Мы все в этом мире взаимосвязаны. «Халява» - это когда бесплатно, но за счет других.
Поэтому в этом марафоне, конечно, будет участвовать в сотни раз меньше людей, чем в предыдущие. Но зато в одном круге соберутся люди, которые смотрят на мир похожим способом.
!!!! Кстати, первое задание пред-марафона я отправила уже этим утром. Девочки, получили?
_________________
Взрослым человек становится не по паспорту, а когда осознает, что никто ему ничего не должен. Даже на уровне ожиданий.
А зрелость наступает тогда, когда приходит мысль, что он должен сам, всем окружающим, близким и дальним. Тогда он начинает сам сортировать мусор и собирать незнакомым детям на лечение.
( Читать дальше...Свернуть )Если вам кажется, что вы перепробовали все, что можно приготовить с куриной грудкой, то поспешу вас в этом разуверить. Рецептов с ней множество.
Приготовленная по этому рецепту грудка получается сочной, а гарнир из тыквы добавляет новых вкусовых оттенков и лишь оттеняет нежность мяса.
Картошка и жареные грибы с луком – это привычная нам классика, которую мы так любим. А можно взять те же продукты, но немного изменить форму подачи, приготовив картофельные котлеты с грибами.
Они получаются очень вкусными и не требуют никакого дополнения, разве что ложку вкусной сметаны и зелень.
Ленивая лепешка с колбасой и сыром готовится из самых доступных ингредиентов, которые почти всегда есть в холодильнике. Это быстрая выпечка на сковороде подойдет к завтраку или на перекус.
Творожное печенье с яблоками — домашняя выпечка, которая никогда не надоедает. Рассыпчатое тесто в сочетании с ароматной яблочной начинкой оценят все любители песочного печенья.
Бискотти, эти дважды запеченные сухарики родом из Италии, снискали себе славу по всему миру. Готовятся они очень просто, из доступных продуктов, хранятся долго, ведь в составе нет сливочного масла. Кроме того, они могут стать прекрасным подарком на любой праздник!
Нежное и сытное блюдо, которое подойдет как для тихого семейного ужина, так и для праздничного застолья. Подавать можно с любым любимым гарниром, я решила приготовить с отварным рисом.
Профиль
menunedeli- Лучшие рецепты недельного меню
- Меню недели
Комментарии
Такой тофу в наше время уже мало кто делает.