すずめの食卓365日

料理を愛する主婦のゆるっとしあわせごはん

【明太バター粥 のレシピ|白だしで簡単15分】朝ごはんにも夜食にも!

白だしで簡単に作れる明太バター粥のレシピ。忙しい日でも15分で完成し、家族で楽しめる温かい一品です。彩りもよく朝ごはんや夜食、お酒の〆にもおすすめ。

【数の子のチーズ和え2種】レシピ|ワイン派も日本酒派も簡単おつまみ

数の子をクリームチーズとギリシャヨーグルトで和えた簡単おつまみ。ワイン派も日本酒派も楽しめるレシピ2種。忙しい日でもすぐ作れて家族や友人とシェアできます。

白味噌仕立ての丸餅お雑煮|里芋と鶏の味噌焼きを添えた二日目の一椀

白味噌仕立ての丸餅お雑煮の記録。里芋、鶏の味噌焼き、梅人参などを添え、柚子の香りで上品に仕上げました。二日目のお正月と小皿おせちも紹介。

白だし仕立ての丸餅お雑煮|具だくさんで上品な元日の一椀

白だし仕立ての丸餅お雑煮の記録。海老のうま煮、ほうれん草菜、結び昆布、高野豆腐など具だくさんで上品な味わい。元日の食卓と小皿おせちも紹介します。

手作りおせち四段の記録|毎年作り続ける我が家のお正月

毎年手作りしている四段重のおせち記録。冷凍を活用しながら無理なく準備する我が家流のおせちと、各重の内容を紹介します。

紅白なます レシピ|白だしで簡単・柚子香るおせち定番

白だしでやさしい味わいに仕上げる紅白なますのレシピ。柚子の香りが広がり、おせちや作り置きにもぴったり。下ごしらえも簡単で、忙しい年末にも作りやすい一品です。

【栗きんとん レシピ】冷凍OK!チーズin栗きんとん|おせちにも使える簡単アレンジ

冷凍保存もできるチーズin栗きんとんの簡単レシピ。おせち準備や年末年始の作り置きに便利で、甘さ控えめ&コクのある味わいは家族にも好評です。

牡蠣のオイル漬け レシピ|作り置きOK・ワインに合うおもてなし前菜

牡蠣の旨みを閉じ込めたオイル漬けの簡単レシピ。下処理から丁寧に仕上げ、作り置きも可能。白ワインに合うおもてなし前菜として活躍します。

照り焼きロールチキン レシピ|冷凍保存・作り置きOK・おせちやおもてなしにも

照り焼きのたれが絡んだ、しっとり柔らかなロールチキンのレシピ。25分で簡単に作れて、断面もきれい。おせちやおもてなし、作り置きにもおすすめです。冷凍保存もできる作り置きおかずです。

【ミニ伊達巻き レシピ】玉子焼き器で簡単|少量で作れる&冷凍OKのおせち

玉子焼き器で手軽に作れるミニ伊達巻きのレシピ。少量で作れて冷凍保存もOK。年末のおせち準備や作り置きに便利で、初めてでも失敗しにくい一品です。

【海老のうま煮】 レシピ|10分で完成・おせち定番の簡単えび料理

おせちに欠かせない海老のうま煮を、下処理から味含ませまで丁寧に解説。火を通しすぎず、色よく仕上がる簡単10分レシピで、忙しい年末準備にも最適です。

黒豆 レシピ|おせちに失敗しない!冷凍OK・コンロを占領しない黒煮豆

おせち定番の黒豆を、コンロを占領せずに作れる作り置きレシピ。保温調理でふっくら艶々、冷蔵・冷凍保存OK。年末の仕込みに失敗しない黒煮豆です。

いちごのクリスマスカップシフォン レシピ|ふんわり軽い簡単おやつケーキ

いちごと生クリームで仕上げる、ふんわり軽いカップシフォンケーキのレシピ。グラシンで焼くので失敗しにくく、クリスマスのおやつや手作りプレゼントにも気負わず作れます。

ドライフルーツとナッツのパウンドケーキ レシピ|贅沢な冬の焼き菓子

ドライフルーツとナッツをたっぷり使った、しっとり濃厚なパウンドケーキレシピ。気負わず作れて、おやつやおもてなし、手土産にも使いやすい基本の焼き菓子です。

【鶏もも肉とアレッタの濃厚クリーム煮】ワンパンで簡単|ぐんまクッキングアンバサダーvol.38

旬のアレッタと鶏もも肉で作る、15分で完成の簡単クリーム煮レシピ。忙しい日のごはんや家族で楽しむ主菜にぴったりの一品です。

【しいたけのオイル漬け】旨み凝縮!作り置きできる簡単オイル漬け|ぐんまクッキングアンバサダーvol.37

焼き付けて旨みを引き出す、しいたけのオイル漬けレシピ。作り置きできて時短、忙しい日の副菜やおつまみにも、パスタソースやサラダのトッピングにも使える万能常備菜です。

焼きおにぎり│冷めてもやわらか!プラントベースチーズ入り

冷めてもやわらかさが続くプラントベースチーズ入り焼きおにぎりのレシピ。外は香ばしく、中は満足感たっぷり。忙しい日のごはんやお弁当にも使いやすい一品です。ビーガン認証取得されたPシュレッドは食の多様性を叶えます。

しいたけのカニカマチーズ焼き♪トースターで15分おつまみ|ぐんまクッキングアンバサダーvol.36

トースターで10分。しいたけの旨味にカニカマとチーズを合わせた簡単おつまみレシピ。年末年始の家飲みや、さっと出したい一品におすすめです。

手羽元とじゃがいものキムチスープ レシピ|旨辛で満足!食べるスープ

手羽元の旨みとキムチのコクが味わえる、じゃがいも入りキムチスープのレシピ。寒い日やしっかり食べたい日にうれしい、具だくさんの食べるスープです。

トリュフ香る贅沢ポテサラ|火を使わず簡単・クリスマスにも◎

トリュフ香る贅沢ポテトサラダの簡単レシピ。電子レンジ調理で時短、クリスマスや年末年始のおもてなしにも映える一品です。

【アレッタ レシピ】簡単10分!茹で卵と和えるだけのごまマヨ副菜|ぐんまクッキングアンバサダーvol.35

群馬県産アレッタを使った、卵とごまマヨで和えるだけの簡単副菜レシピ。忙しい日でも家族に喜ばれる一品です。

【カスピ海ヨーグルト】レシピ|混ぜて待つだけ!おうちパーティーにぴったり腸活簡単カナッペ

カスピ海ヨーグルト リッチモプレーンで作る簡単デザートレシピ。混ぜて冷やすだけで、おうちパーティーや来客時に活躍するおしゃれな腸活カナッペが完成します。

【上州ねぎ レシピ】焼きねぎ×まぐろのバルサミコマリネ|ぐんまクッキングアンバサダーvol.34

フライパンで焼いた甘みたっぷりの上州ねぎと、さっと焼いたまぐろをバルサミコ酢ベースでマリネ。忙しい日でも作れる、ワインに合う大人の簡単おつまみレシピです。

【上州ねぎ レシピ】3分で完成!ピリッと辛味がクセになる大人のおつまみ|ぐんまクッキングアンバサダーvol.33

上州ねぎのキレのある辛味がクセになる、調理3分の簡単おつまみレシピ。輪郭のある辛さがあり、晩酌にぴったりな大人向けの一品です。

牛すね肉ビーフシチュー レシピ|赤ワインでとろける贅沢煮込み

赤ワインでじっくり煮込む牛すね肉ビーフシチューのレシピ。冬のご馳走メニュー、クリスマスやバレンタインデーに最適で、家族や友人と楽しめる贅沢な一品です。

【クリスマスレシピ】冷凍パイシートで簡単|ごろっとチーズアップルパイ

冷凍パイシートで簡単に作れる、ごろっとりんごのチーズアップルパイ。半割りりんごを贅沢に使い、クリームチーズでコクをプラス。おうちスイーツやクリスマスのデザートにもぴったりです。

大根とわかめのツナナムル|【水戻し不要】混ぜるだけ5分で完成

大根とわかめ、ツナ缶で作る混ぜるだけ5分のナムル。大根の塩もみも乾燥わかめの水戻しも不要で、袋に入れて振るだけ。さっぱり味であと一品に便利。作り置き(冷蔵2日)できる簡単レシピです。

【フライパン ローストチキン】クリスマスに!オーブン不要・簡単30分で皮パリ&骨付き肉がジューシーに

フライパンで作る骨付き鶏のローストチキン。オーブンなしで皮パリ&中はしっとり。クリスマスや年末パーティーにぴったりの華やかレシピ。初心者でも失敗なしで作れます。

手羽元カレーピラフ|炊飯器で簡単!ジューシーな時短レシピ

炊飯器で簡単に作れる手羽元カレーピラフのレシピ。ジューシーな手羽元にカレー粉とバターの香りが食欲をそそります。忙しい日でも作れる2人分レシピ付き。

だし香る!お蕎麦屋さん風カレーうどん|簡単ワンパンで熱々スープ

寒い日や忙しい日のランチ・夜ごはんにぴったり!豚バラと和風だしが香る「お蕎麦屋さん風カレーうどん」をワンパンで簡単調理。冷凍うどんで時短もでき、旨みたっぷりのとろみスープが麺に絡む絶品レシピ。作り置きやアレンジも可能で家族みんなが喜ぶ一杯…