西武国分寺線恋ヶ窪駅から徒歩、もしくは新府中街道を小平方面に進んだところにあるのが「とんとんラーメン」です。
ネギチャーシューメンは1250円。
ラーメンショップ系のあっさり目の豚骨醤油で、味を濃くオーダーしている人もいます。豆板醤、おろしニンニクで味変できます。
チャーシューが柔らかく、かつ、かみごたえがある絶品。チャーシューメンにした甲斐がありました。お持ち帰りもできますし、単品のみ購入も可能なお店推しの逸品です。
麺は細麺で、柔らか。麺硬めのオーダーの人も多かった印象です。
ネギはタレ付きでシャキシャキ、ノリとワカメ両方。ワカメはコリコリしており、食感もよく大事なトッピングです。
若い頃はあっさりし過ぎと思っていましたが、ちょうどいい濃さと感じます。
レンゲは大盛りに合わせてか、通常の三倍くらいの大きさ。
大ラーメンはタライみたいな大きさ！です。中でもかなりの大きさだったので、通常のサイズで正解。若いころに中にしたら、完食できたものの苦しかったことを思い出しました。
いつも人気なお店で、17時くらいと中途半端な時間でもほぼ満席で、昼時は行列もできることがあります。
ラーメンショップ系のお店はありますが、チャーシューは特筆すべき点です。
また、地域に根差したお店のようで、1人はもちろん、子連れの方など、いろいろな年齢層の人がいます。万人向けのラーメンだと感じました。
