久しぶりにケンタッキーでお得なセットを買ったらカーネルクリスピーが思ってた形の半分くらいの大きさに減っていて、なんでや経費削減か?個体差?私の記憶ではこの倍くらいあったはずだが、これではナゲットとそう変わらんやないかとショックを受けながら食べた。味は美味しかった。
Xで見た「冷凍塩サバで作るアクアパッツア☆凍ったまま放り込んで煮るだけ☆」という料理をやってみた。張り切って新しいオリーブオイルやマッシュルーム、本物のにんにくを買い(いつもはチューブ)、冷凍塩サバと冷凍のエビイカミックスで作ってみた。酒多めで煮たけれど、私にはちょっと生臭さが強かった。その辺はオリーブオイルとにんにくの香りで気にならないと聞いていたが、全然気になってしまった。夫は美味しそうに食べていたが、私的にはリピなし。魚の風味への可否は人それぞれなのだなと学んだ。
元旦はお祝い?でチーズフォンデュをした。電子レンジで簡単にできる素がスーパーに売っていて、いつかやってみたいと思っていたのだ。具を一から用意するのは面倒なので、サラダ用に売っているうずらの卵やベビーコーン、茹でた状態で真空パックになっているじゃがいも、バゲットを準備した。あと近所の酒屋さんで金粉入りのスパークリングワイン¥2500を買った。←料理と飲むには少し甘かったけど綺麗なのでヨシ。チーズフォンデュはとても美味しかった。自分がベビーコーン大好きなこと、あとパンにチーズがめっちゃ合うということを再確認した。たぶん茹でたての野菜やソーセージでやったらもっと美味しいだろうから、次は手間をかけて具を用意してみようと思った。
大阪で初めて迎える新年、初詣はどこへ行こうかと調べていたら、春日大社と縁の深い枚岡神社という所を見つけた。駅近で便利ということで2日に行ってみた。すごく歴史のある感じの神社だった。石の階段が少しきつかった。本殿以外にも色々あるようなので、暖かくなったらゆっくり散策してみたいと思った。出店が並んでいる中に、無人のおみくじ的な、365日の誕生日別の運勢みたいなコーナーがあったのでやってみた。1回100円で引けたのでコインを入れ、自分の誕生日が書いてある紙を棚から抜く。高嶋易断所というところが出しているらしい。紙は2枚セットで「貴方の性格」と、おみくじのように結婚・病気・旅行・移転などの項目別に運勢が書いてあるもの。性格は全然当たってない所と確かにそうと言える所があった。文章の最後に「他人を恩知らずと思う前に、恩を着せる心を反省しよう」と書いてあった。本当にそうだなあと思った。






