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キッチンから日々のこと

by mcherry0929

桜も満開を過ぎて

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最近ではスマホをいじるばかりで、家でパソコンを立ち上げる事がなくなりました。その結果、すっかりご無沙汰してしまいました。皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか?

この記事もスマホから書いております。

明日から会社も新年度で、初めての方々との新しい一年が始まります。子ども達もそれぞれ忙しくなり、我が家でみんなで晩御飯はますます少なくなり、少し(ホントはかなり)寂しく思いつつ、好きな事をする時間も増えてきました。

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基本、本を読んだり、散歩をしたり、お惣菜を作りおきしたり。他にする事を思いつかないので地味な感じですが。笑
相変わらずストイックにサッカーを続けている次男の試合は今年も出来るだけ見に行くつもりです。

細々続けている英語はなかなか上達を感じられないのですが、最近では、興味のある事を英語でリスニングすれば、知りたい興味から聞きたくなるし、かつ英語もわかって一石二鳥だと思いつき、Tedスピーチの中で感動する内容や、心理学的に興味のある内容を選んで、英語の字幕を頼りに飽きるまで繰り返し聞いています。スピーチの原稿も探せばどこかネット上にあるので、さらに文章で読んで理解を深めます。このやり方が自分にはとても合っているようで、もういくつかの好きなスピーチができました。

とはいえ英語力は相変わらず発展途上です。それなのに遊び半分で中国語も始めました。こちらは無料の学習アプリをダウンロードして、ゲーム感覚で遊んでいます。駅やデパートのアナウンスを断片的に聞き取れたら喜んで自己満足の世界です。

そんな事をしながらこれから自分は何をしたいかなぁ、と考える此の頃です。今までがそうであったように、人生はあっと言う間に過ぎて行きそうで。まずは主人も自分も健康で働けていること、両親が元気でいてくれることに感謝しつつ、これからのことを頭の隅で色々思いをめぐらせています。

# by mcherry0929 | 2018-04-01 16:21 | ひとり言

この頃のあれこれ・・・

穏やかなお天気ですね。振替でお休みを頂いて、ちょっとまったりしております。お正月過ぎに買っておいたリンゴがそろそろ使いどきを過ぎて、気になっていたのでまとめてジャムにしました。
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それに合わせてまたパンを焼いたり、いらない書類をゴミに出したり、服をまとめたり、年末に遅ればせながら近藤麻理恵さんの本を読んで、片付け祭り・・・とはいかないまでも、コンマリメソッドに共感する部分も多く、身の回りの決して着ることのない服などを処分したりしています。

セルフのお弁当
# by mcherry0929 | 2018-02-06 13:00 | ひとり言

冬本番 成人式

東京に大雪が降り、その後は晴天ですが氷点下の朝があったりで、今年の冬は厳しいですね。私はなんとか元気にしております。もう一月も終わりですね〜・・・お正月が遠い昔のように感じられます。
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ものすごく久しぶりですが、門間みかさんのレシピで角食を焼きました。今の会社に来てから3年が過ぎ、最近こういうことを、またしてみようかという気持ちになっています。外が寒くて家の中でできる楽しみだから、かもしれませんが。笑

この日は手作りスイッチが入り、夜にはアップルパイも焼けました。本当はお正月に食べるつもりで、フィリングとパイ生地を作って冷凍してありました。このまま冷凍庫に入っていると忘れそうで。
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どういう風に成型しようかなぁ・・と思いながら、なんとなくガレットデロワ風に切り込みを入れてみました。パイ生地は藤野真紀子さんのアメリカンアップルパイのレシピで、サクサクで美味しかったです。実はこの時下の二人が後期試験中で、珍しく1日中必死に勉強しているのでご褒美的な気持で作ってあげたところもあります。

中学生の頃はサッカー一筋で、試験中でも私がイライラするほど勉強しなかった二人ですが、大人になると必要な時は言われなくても机に向かい、本も読むし、勉強もするのだなぁ・・と、20歳なので当たり前のコトなのですが、この人たちも大人になったなぁ・・なんてしみじみ思いました。
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あの日から10年
# by mcherry0929 | 2018-01-30 15:11 | 子供