家で食べるパンはホームベーカリーで焼いているので、市販のパンはめったに買わないのですが、例外はもちろんあります。 たとえば、イングリッシュマフィン、バゲットなど、ホームベーカリーで焼けないもの。 ライ麦粉や全粒粉を加えたパンはホームベーカリ…

国のイメージは各国それぞれありますが、 ベルギーのイメージは？ 私は断然「ビール」！(笑) ビールの生産国はたくさんありますが、私が一番好きなのは、ベルギーです。 世界最優秀ソムリエコンクールの取材でベルギーのアントワープに行った時、ここぞとば…

満開の桜は週末までもたないかもしれない、なんていうニュースを聞き、切れていたパン粉を買うついでに、母を乗せて遠回りドライブ。 このシーズン2度目の桜並木を往復し、そういえばあそこに桜あったよね？と、ぐるりと一筆書きのように車を走らせ、満開の…

以前に紹介したことのある静岡県焼津市の株式会社マルハチ村松が展開するブランド 「やいづ善八」から、「つゆプレッソ」が3月1日に新発売されました。 これを試す機会があったので、リポートします。 静岡県焼津市といえば、海産物で有名ですよね。 市内の…

先日、喜多方の叔母から送られてきた荷物の中に、珍しいものがありました。 磐梯鯉の角煮 熊田水産（福島県郡山市） 鯉を甘辛く煮付けたもので、骨まで食べられます。 甘辛い味は、ごはんのお供にピッタリでした。 日本酒も合いそうですよ パック入りで、パ…

桜が満開ですが、ここ数日降り続いている雨で桜が散らないか心配しているのは私だけではないでしょう。 菩提寺にお墓参りに行った時に咲いていた桜 満開の桜と雨はＮＧな組み合わせですが、 この時期の雨は、花粉症対策においてはウエルカムですよね。 花粉…

今日の晩酌はこちら。 ヒューガルテン ゼロ 330ml ベルギーのホワイトビール「ヒューガルテン」のノンアルコール版です。 ホワイトビール好きの私としては、アルコールゼロを選ぶ時に、これは魅力的 4缶パックで買ってきました 1缶あたり約100円（税抜）でし…

桜が満開、というニュースを聞くも、うちの近所の桜はまだ満開にはなっていないでしょう、と思っていたら、すっかり満開でビックリでした！ 近所の土手の桜並木がいい感じに満開だったので、隣町の名所も咲いているに違いないと思い、買い物ついでに通りかか…

マイカーを持っている方は、どのくらいの頻度で洗車しますか？ 私は、定期点検の時に洗車＆ボディコートをしてもらうのみ。 自分ではめったに洗車しません。 しない理由は、大変だから なのですが、このところのマイカーの汚れ方が酷く、さすがにどうにかし…

今日の昼前、ふと気付いてＴＶをつけたら、WBCー侍ジャパンの試合がちょうど終わったところで、日本勝利！？ リアルタイムで見ようと思っていましたが、結果が優勝とわかっていてリプレイを見る方が心臓に悪くないですね(笑) 表彰式が終了後、シャンパーニュ…

なにかとせわしい毎日が続いていましたが、デイサービスから帰宅した母をそのままマイカーに乗換えさせ、ようやくお墓参りへ。 こうでもしないと、なかなか行けそうになかったので(笑) 午前中に買っておいた花はバケツに入れて待機。 お線香をはじめとしたお…

買い物に出かけたら、よもぎの入った「草餅」があったので、買ってきました。 草餅 よもぎ入り 粒あん 昔、春のお彼岸には母が草餅をよく作ってくれました。 よもぎを摘み、茹でて水にさらしてアクぬきしたものをすり鉢でよく擦り、ペースト状にしたものを、…

18日から春のお彼岸に入りましたね。 時間を作ってお墓参りにも行かねば、と思っています。 が、春のお彼岸といえば「ぼた餅」 我が家では季節に関係なく「おはぎ」と呼んでいますけれど どちらにしても、家で手作りするのは手間がかかります。 しかし、です…

ドイツ・デュセルドルフで、3月19日から21日に「Prowein」という世界最大級のアルコール飲料の展示試飲会が開催されます。 私も過去に何回か行きましたが、ここ数年はコロナで行けていません。 Prowein事務局プレスをはじめ、出展する国の団体や生産者からさ…

本日、取材で出かけた先に、ミモザの花のリースがありました。 ミモザ （マメ科アカシア属） ミモザといえば、3月8日 国際女性デーを象徴する花。 イタリアでは、3月8日は、日ごろの女性への感謝を込めて男性がミモザの花を贈る「ミモザの日」と呼ばれていま…

都内で開催された「テイスト・オブ・カリフォルニア・ショーケース」のレセプションのリポートを昨日アップしましたが、その中で私が一番興味を惹かれたのが「カリフォルニア州のチーズ」 アメリカのチーズというと、マーブル模様のコルビージャックが真っ先…

カリフォルニア州副知事のエレニ・コウナラキス氏をはじめとするアメリカ政府高官と、カリフォルニア観光局や業界リーダーらの来日に伴い、「テイスト・オブ・カリフォルニア・ショーケース」と題したレセプションが3月14日に都内で行なわれ、ご招待いただき…

マスクの装着が、3月13日からは個人の判断で、に変わりました。 母が通っているデイサービスでは、引き続きマスクをお願いします、と言われました。 高齢者が集まる施設では、まだしばらくはマスクが求められるでしょうね。 マスクからの解放は、周囲の様子…

【人工股関節置換】手術から2年7カ月 ここでストレッチするとラク！ から続きます あと3カ月で、左の人工股関節置換手術から3年です。 ちょうどコロナの時期と重なっていたこともあり、いつの間にか3年。 時間の流れ方が早く感じます。 現在の状況はというと…

春先の植物の成長速度はとても早いので、気温が高くなる前に剪定作業をしないと、なのですが、ある程度のまとまった時間がないと作業できず、のびのびになっていました。 早めに剪定が必要なブドウとアケビ、キウイはすでに終えていますので、本日は柿と柚子…

早く仕舞わなくちゃ、と思っていたおひなさまを、ようやく片付けました。 ひなまつりが過ぎたらすぐに仕舞うのが望ましい、お嫁に行くのが遅くなる、といわれていますが、早く仕舞う、仕舞わないにかかわらず、あまり関係ないような…(笑) ひなあられも食べる…

昨日の予告通り、今日は午前中からスパートをかけ、確定申告書をなんとか作成しました。 オンラインではなく、紙の申告書です。 必要な書類を申告書に添付します。 マイナカードがある人はマイナカードのコピーを貼り付けますが、持っていない私は「通知カー…

毎年この季節の話題といえば、「確定申告」 会社員時代は本当にラクでした… いつもこの時期はなにかと忙しいのですが、今年も例にもれず、毎日が綱渡り綱渡り。 しかも今年の10月から始まるインボイス制度の件で、今後のことを取引先に回答しなければならず…

食と飲料の国内最大級展示会「FOODEX JAPAN 2023」が、今年から東京ビッグサイトに場所を移して、3月7日から10日まで開催されています。 コロナの影響で、海外の出展者を迎えて開催するのは4年ぶり？ 私もしばらく足が遠のいていましたが、久し振りに出かけ…

出先で「桜餅」をいただきました 桜餅 Sakura-mochi 嬉しいことに、私の好きな道明寺タイプ お米の粒々の道明寺粉を蒸したものが皮になっています。 どら焼きのような皮を薄く焼いたものであんこを包むタイプもありますが、むっちりした道明寺タイプが私の好…

朝晩は冷えますが、すっかり春めいた陽気になってきました。 春めいた、と書きましたが、暦の上ではすでに春なんですよね。 春らしい服の人もよく見るようになりましたが、私はまだまだ冬の衣を脱げません。 今夜も湯たんぽを作りました やせ我慢して寒い思…

タイトルからだと、ベッドの話？って思うでしょうか？ 最近ネットニュースで流れていた「トイレットペーパー」の話題です(笑) 学生時代のサークルの同期で、今は消費経済ジャーナリストとして活躍しているMさんの記事にコメントが多く集まっていたので、興味…

一昨日チラと書きましたが、とても居心地のいいお店に行ってきました。 女性店主が新宿・曙橋で運営する店で、ワインや日本酒がグラスで楽しめるだけでなく、都内人気料理店の料理も楽しめるというオトクな店なのです。 店主は、最初は懇意にしている取材先…

今日はひなまつりでしたね～ そうはいっても平常運転、ということで、午前中に母の病院。 ですが、せっかくなので、帰りがけに梅の咲いている公園にちょっと寄り道をしました。 人気スポットなので、駐車待ちの車が並んでいたら諦めるつもりでいましたが、運…

コロナでなかなか出かけられないでいましたが、ひさびさのお出かけ。 いいお店でした。 詳細はまた後日に。