今年収穫したフレッシュな日本産ホップを使って仕込んだクラフトビールを楽しめる 「フレッシュホップフェスト」が、明日から開催されます！ その発表会が、2019年8月27日にスプリングバレーブルワリー東京で開催されました。 ホップは乾燥させれば1年中使え…

ここにはビールのことも色々と書いていますが、今、日本市場ではクラフトビールが人気ですよね。 2013年から2017年でほぼ倍に伸び、日本国内のブルワリー数も年々増えています。 イタリアでもクラフトビールは人気で、今年の4月にイタリアのヴェローナで開催…

機内食ファンの皆さま、大変長らくお待たせいたしました！ ＆ＧＰに 「世界の機内食案内［33］アエロフロート モスクワ～成田」 をアップしました。 ▼記事リンク → 世界の機内食案内［33］アエロフロート モスクワ～成田 久しぶりの機内食をお楽しみください…

今日の晩酌に選んだのはこちら。 COEDO 毬花 -Marihana- （Saitama, Japan) 酒屋の冷蔵ケースに、ワイン友である朝霧社長のCOEDOビールが置いてあるのを見つけたので、「毬花」（マリハナ）を買ってきました。 マリハナとは、ビールの原料となるホップの実の…

今年の夏はとても暑かったですが、このところ少しだけ秋の気配を感じるようになってきましたよね。 とはいえ、また暑さがぶり返すという情報もあるので、やれやれ…なのですが そんなわけで、今年はかき氷をたくさん作った！という方も多いでしょうか。 家で…

ちょうど今、飲んでいるのが、こちら。 フランスのヴァン・ムスー、スパークリングワインです。 Vin Mousseux GEORGES XV Brut NV Slaur Sardet（France) 酒屋の店頭で在庫限り、ということで、ほぼワンコインで出ていました。 希望小売価格は1080円の商品ら…

家のブドウの収穫が始まって2週間。 いよいよ色付きも本格的になってきましたので、お隣に少しおすそ分けしました。 ブドウを収穫していると、ポトンと落ちてくるのがコガネムシ。 以前はカラスに狙われていましたが、今はカラスよりもコガネムシの方がやっ…

先日、友人からこんなものをもらいました。 宇宙おにぎり 鮭 －SPACE ONIGIRI- 尾西食品 宮城工場 熱湯（15分）、または水（60分）をパックに注ぐだけで、「おにぎり」ができるというビックリな食品です！ アルファ米を使っているのがポイントのよう。 JAXA…

昨日紹介したスペインのスパークリングワインCAVAと同時に購入したのがこちら。 カバよりも先に開けました。 OUNO Vino Ecologico 2013 Pagos del Rey （Spain, DO Toro） スペインのトロ産の赤ワインで、ブドウ品種はテンプラニーリョ。 Vino Ecologicoと記…

この夏はとりわけ暑かったので、毎日ほぼビールばかり飲んでいました(笑) が、たまにはワインでも、と、買ってきて飲んだうちの1本がこちら。 Recoda Cava Brut Nature NV（Spain） シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を行なっているスペインのスパークリング…

ようやく食べられました、今年の桃 川中島白桃 山梨県産 スーパーに行ったら、箱入りの桃が手ごろな価格で並んでいたので、母と相談の上、買ってきました。 1個 400ｇありました。 けっこう大ぶりだと思います。 果肉は、やわらかめの個所と硬めの個所があり…

昨日紹介した「ジンジャー」に引き続き、今日は「クリアライム」 サッポロ ９９．９９（フォーナイン） クリアライム 350ml パッケージの色が爽やかです クリアライムのフレーバーは、2019年3月に発売されたようですよ。 ライム果汁は入っていなくて、香料の…

先週、衝動買いした「サッポロチューハイ フォーナイン 6缶バラエティパック」の中から、まず最初に飲んでみたのがこちら。 サッポロチューハイ フォーナイン クリアジンジャー 350ml 2019年7月2日に発売した数量限定品だそうです。 フォーナインという名前…

先日、代々木公園付近に出かける用事があり、それならここのパンを買ってみようかしら？と出向いたのが、「365日」というパン屋さん。 東京メトロ・千代田線の代々木公園駅、または小田急線の代々木八幡駅からすぐのところにあるベーカリーです。 ハード系パ…

今、タピオカミルクティーが大ブームだそうですが、過去にもブームはあったので、今回で第何次なんでしょうか？ 私もタピオカミルクティーは嫌いではありませんが、砂糖の量が半端ないという話を耳にしたので、無理に飲まなくてもいいかなと思っています。 …

スーパーに、「ヱビスプレミアムエール」を買いにいったはずなのに、これが目に入ってしまい、売り場をぐるりと回っても、気になって仕方なく、買ってきました！ サッポロチューハイ フォーナイン 6缶バラエティパック アルコール度数9％の高アルコールチュ…

先日食べたお菓子がおいしかったので、紹介します。 カワイモくん 栗尾商店（徳島県美馬郡） 120g 乾燥させたサツマイモの皮を、砂糖とハチミツでパリパリにコーティングした素朴なお菓子です。 徳島産の鳴門金時100％。 イモケンピなどの芋菓子を作る際に剥…

家の庭で日除けを兼ねて育てているブドウは、完全無農薬で、ケミカルなものを一切使わないブドウです。 今日も、雨の合間を縫って、本日分の収穫をしました。 毎日、食べる分をブドウ狩りするって、贅沢です(笑) ブドウに限らず、家の庭では、できるだけケミ…

台風が接近してくるというので、昨日のうちにお墓参りを済ませました。 飛行機を使って帰省されている方は、Uターン時に影響が出そうですので、どうぞお気をつけてください。 帰省もない私は、家で「おはぎ」を食べてまったりしています おはぎ -Ohagi 買い…

日本ならではの盆暮れの恒例行事、帰省ラッシュでヘトヘトの方も多いことでしょう。 東京で生まれ、以来首都圏を出たことのない私は、帰省の移動の経験はありませんので、いつもTVのニュースで見るだけですが、当事者ともなると、いろいろなご苦労がありそう…

家の庭のブドウ、色づきはまだまだですが、カラスがかすめ取っていくので、ひと粒試食して、食べられそうなふた房をさきほど収穫しました。 家のブドウは小振りです。 品種はデラウエアだと思います。 まだ色付きは淡いですが、甘酸っぱくて食べられる状態に…

昨日紹介した、泡のないプロセッコの生産者「Col Vetoraz」のワイナリーのすぐ近くの丘の斜面で、プロセッコの自動販売機を見つけました！ プロセッコの自動販売機 at Conegliano Valdobbiadene 缶ジュースではなく、ボトルのワインの自販機ですよ？ 左端の…

昨日紹介したザリガニパーティーで、私が持参したワインは、昨年のイタリア取材の際にワイナリーで購入した「泡のないプロセッコ」でした。 正式には、Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Tranquillo。 Tranquillo（トランキロ）は「静かな」という意味…

先日、友人オススメのザリガニを食べてきました！ ザリガニというと、日本の田んぼや用水路にいるアメリカザリガニを思い浮かべてしまいますが、さすがに、そっちではありません（笑） 食用のザリガニで、北海道から来ているようです。 ザリガニ ザリガニを…

家のブドウ、毎日見ていますが(笑)、だんだんと色付いてきました。 来週には収穫できそうな房もありそう。 すでに鳥が味見をしたらしく、ベランダの屋根に房の残骸がありました… 庭にはセミの抜け殻も多く、これは小振りなので、ヒグラシでしょうか？ ブロッ…

おいしいパンが食べたい私は、出先に評判のパン屋があると買い物をすることが多いのですが、先日、六本木に出かけた時、週末だけ焼いているパンがある「ラトリエ・デュ・パン」の近くに用事があったので、こちらを買ってきました。 カンパーニュ （ラトリエ…

執筆していた原稿を送り、キリが良かったので、スーパーに買い物に行ったところ、珍しい稚鮎（ちあゆ）を発見！ 鮎はお高いですが、これは稚鮎だし、不揃いなので安い！ 1パック200円以下で購入できました～ 稚鮎 15匹いました。 天ぷらもいいですが、唐揚げ…

エアコンのホースがボロボロになっていて、簡単にガムテープで修理した話を昨日書きましたが、今日見てみると、修理箇所からまだ水漏れしてました ガムテープで巻いた状態のものを横に寝かせたんですが、ホースの連結がピタリとハマっていないために隙間があ…

2Fの私の部屋のベランダの前の屋根に、雨でもない水のしたたりがありまして、数日前から気になっていたので、よくよく見ると、エアコンからベランダに出ている水を逃がすホースが破れてました！ ホースが日差しやら経年劣化やらで破れ、そこから水が漏れてい…

昨夜、入浴して出ようとする際、最後に水で顔をひたひたと冷やしていたら、左の足の甲になにやら違和感があり、見てみると、えーっ！！！ コガネムシが1匹、足の甲に登っていました～ 一瞬、ゴｘｘリかと思いましたよ… 動きが遅く、爪でしっかりしがみついて…