ＧＷ前から出回るのが、かしわ餅。 まさに季節のものですよね。 今年はなかなか出合うチャンスがなかったのですが、ようやく買えました。 かしわ餅 今回のチョイスは つぶあん です 餅皮に、ほんのりと葉っぱの風味が移っていました。 さて、今年はどれだけ…

先日の「ドイツワインまつり」の非常食用として、いつものクリーム玄米ブランを用意。 備えあれば憂いなし（笑） クリーム玄米ブラン グラノーラ＆アサイー このフレーバーは2015年3月2日に新発売されました。 一袋72ｇ（2枚×2袋）、1パック（36g）177kcal。…

4/25-26に開催された青山ファーマーズマーケットには色々な種類の店が出てますが、以前から気になっていた 山羊のいるパン屋 が25日に出ていたので、思わず立ち寄ってしまいました。 山羊さんの贈り物 －修験deパン－ （山梨県大月市） 有機自家栽培の小麦と…

2日間に渡る 初めての 「ドイツワインまつり」 が青山ファーマーズマーケット内で開催されました。（2015/4/25-26） 私も微力ながらお手伝いをさせていただき、2日間の様子を見てきました。 ※会場の様子は初日リポートを参照ください →コチラ お天気にも恵ま…

すでにご案内していたように、「ドイツワインまつり」 が4月25日（土）から青山ファーマーズマーケットで始まりました。（4/25-26開催） ドイツの輸入会社各社、レストラン、パン店などが出店し、ドイツワイン、ドイツパン、ドイツ菓子、ソーセージ、パテ、…

昨日の夜は、ほんのちょっと残しておいた、「ハパン・ルイス・ヴォッカ」の端っこを片付けました。 ハパン・ルイス・ヴォッカ 紀ノ国屋 （1個 300円少々） ライ麦80％、ずしっと重いパンです。 表参道の紀ノ国屋インターナショナルで購入したものの、最後ま…

東京ビッグサイトで「ワイン＆グルメジャパン2015」が開催された先週、同展示会を主催するケルンメッセ株式会社と、ワイン誌「ワイン王国」を発行する株式会社ワイン王国の共催で、「Night of Wine」というイベントがホテル日航東京で行われました（4月16日…

サイゼリヤの直輸入ワインを飲む会 を都心部の店舗で再び開催しました。 今回は、6人でワイン5本。 3000円台、4000円台のワインも入り、なかなかプレミアムな内容となりました。 ※すべてサイゼリヤの関連会社の直輸入のイタリアワインです。 サイゼリヤのベ…

さて、昨日リポートした4月20日の「Riesling Ring Tasting 2015」を改めて振り返り、注目ワインをいくつか取り上げてみます。 リースリングワインといえば、ドイツ。 そして、フルーティーで甘い。 これが古くからのイメージでしょうか。 この試飲会にご来場…

リースリングワイン三昧の試飲イベント「Riesling Ring Tasting 2015」が、 4月20日に椿山荘東京（東京都文京区）にて開催されました。 ※ご案内記事は → コチラ 試飲会としては7回目を迎えるこのイベントが始まったのが、2009年4月。 私も実行委員として第1…

以前に紹介した、店内でアルコールのイートインOKのコンビニ（都内）を再訪し、女性4人で店内でワインを飲んできました。 ※以前の記事は → コチラ ここに来たら、まずは店内のテーブルと椅子を確保しなければなりません。 この日も、すでに先客あり。 一番最…

ワインはつくっている人を表わす、といいますが、改めてそれを感じたのが、先週、都内で行なわれたイタリアのピエモンテ州のワイン生産者15社の来日試飲会でした。 ピエモンテ州 はイタリア北西部の州で、州都はトリノ。 ワイナリー数は2,000軒、ブドウ栽培…

この週末はいい天気に恵まれて過ごせそうですね 初夏が近づくと、すでに毎年恒例となったあのイベントの季節です。 アペリティフを楽しむ 【アペリティフ３６５】2015 が今年も開催されます。 “６月第一木曜日はアペリティフの日”を合言葉に始まったアペリテ…

4月15～17日まで東京ビッグサイトで開催されている「ワイン＆グルメジャパン 2015」に出かけてきました。 わずかな時間しかいられませんでしたが、15日に開催された ドイツワインクイーンによるドイツワインの歴史 についてのセミナーを聴き、改めて、これま…

ロイヤルホストが、2015年4月16日（木）から、 季節限定「ハーブと野菜を楽しむ 南フランス・ニース料理フェア」を全国の店舗で開催します。 開催に先立ち、先日都内で行なわれた発表会を取材してきましたので、紹介します。 ロイヤルホストでは、1970年代よ…

アルゼンチンワイン協会(Wines of Argentina)は、アルゼンチンを代表する黒ブドウ品種「マルベック」のさらなる認知度を高めるため、 “マルベック・ワールド・デー”（Malbec World Day on April 17）を制定しました（2011年4月17日）。 ２０１５年の“マルベ…

少し遡りますが、2月の東京コンプレックス試飲会で試飲したものの中で、一番気になったワイン が、実はコレでした。 BK Skin n Bones White 2014 BK WINES （豪州、アデレードヒルズ） サヴァニャン80％とシャルドネ20％をブレンドした白ワインです。 スキン…

「果汁グミ プルーンミックス」 に合わせた赤ワインはこちら。 Single Vineyard Cauquenes Pinot Noir Reserva 2012 Vina Valdivieso （Chile） チリの「ヴィーニャ・ヴァルディヴィエソ」 の シングル・ヴィンヤード“カウケネス” のピノ・ノワールでした。 …

明治の “果汁グミ” に、新しい仲間が加わりました。 果汁グミ おいしく鉄分 プルーンミックス果汁100 （明治） プルーン、りんご、アセロラのミックスで、一袋76ｇ、251kcal、コラーゲン4100mgとなっています。 既存のフレーバー“ザクロ”、“ライチ”は、一袋…

ワイン選びの大事なポイントのひとつに、“輸入元”（インポーター）があります。 もちろん、産地も銘柄も生産者ビンテージも重要には違いありませんが、ワイン選びの達人は、裏ラベルのインポーター名をチェックします。 ココが入れているんだから外さないで…

こちらも試飲会で出合ったワイン。 産地は北アフリカのモロッコ。 Tandem Syrah du Maroc 2010 Thalvin - Domaine des Ouled Thaleb （Morocco） 参考上代 3200円（税抜） “タンデム” シラー・デュ・マロック は シラー100％の赤ワインで、アルコール度数は1…

先日出かけた試飲会で、これは買い！と思ったフランスのスパークリングワイン２本を紹介します。 まず1本目は、私の好きな産地 サヴォワ -Savoie から。 Royal Seyssel Cuvée Privée Brut 2009 （France, Savoie） 参考上代 3200円（税抜） サヴォワのブドウ…

桜が散った後というのに、今日は季節外れの雪が舞ってびっくりでした（笑） そこで、雪の季節から春、初夏、盛夏、晩夏、秋…と、季節に関係なく楽しめるワイン を紹介します。 Txakoli REZABAL （スペイン、バスク、DO チャコリ・デ・ゲタリア） スペイン北…

先日出かけたドイツの フランクフルトの市場「クラインマルクトハレ」で、ワインを立ち飲みした記事 をアップしましたが、その際に少し触れた、市場内のお菓子 を改めて紹介します。 「クラインマルクトハレ」の2Fで、アラブや中東のお菓子を扱う店を見つけ…

昨日お知らせした「Riesling Ring Tasting 2015」 に引き続き、 もうひとつ、白ワイン好き＆ドイツワイン好きの方に嬉しいイベント のお知らせです。 人気のファーマーズマーケットが開催されている国連大学（東京・渋谷）のイベントスペースで、 初のドイツ…

今年も 「Riesling Ring Tasting」 の季節がやってきました Riesling Ring Tasting とは、リースリング種の白ワインを存分に味わうテイスティング会のこと。 世界各国から、多彩なリースリングワインが一堂に集まります。 第7回目を迎えた 「Riesling Ring T…

先日紹介した、イースター用の“仔羊の形のケーキ” を食べてみました。 仔羊の形のケーキ （Made in Germany） 持ってくる時に鼻がもげてしまったので、ちょっと不細工になった顔が気の毒 まず、頭を切り取り、次に胴の部分をスライス。 文字で書いていると、…

先日、銀座の昭和通沿いを歩いていたら、気になる看板を発見。 － 「36℃のシュークリーム」 ですって？ シュークリーム好きの私としては、素通りできません（笑） 入り口は狭いですが、中はファストフード店のようなカウンターやテーブルがあるようなので、…

朝ドラ「マッサン」効果 で、スコットランドのスコッチウイスキーをはじめ、ウイスキー全般に注目が集まったこの半年でした。 朝ドラは終わりましたが、スコッチ人気、ウィスキー人気はまだ続きそうでしょうか。 この スコットランドには、ウイスキーだけで…

2006年2月に開設した 「ワインなささやき」 が、2015年4月1日 に 3333日めを迎えました これも、いつもアクセスしてくださる皆さんのおかげです。 ありがとうございます ※この前の“3000日目”の記念日は2014年5月4日でした → コチラ 丸10年となる記念すべき“3…