朝から甘いものなんて食べられない・・・・ なんてことが私にあるわけがなく、朝からしっかりいただきました だって、ケーキ類もセルフサービスなんです 定番のシュトレン（奥）と、ナッツの入った軽いチョコケーキ（手前）。 以前（2007/12/25）紹介したレ…

ドイツのホテルの朝ごはんは バイキング形式 のところが多く、好きなものを好きなだけ食べられるのが魅力です。 初めてドイツに行った時、ハム類の豊富さに嬉しくなって毎日たくさん取って食べていたら、しばらくするうちに飽きてイヤになったので、今回は少…

今年も今日を含めてあと3日という段階ですが、 私の中での2007年のベストワインは、たぶんこれになりそうです。 9月に飲んだ、Ch. Magdelaine 1959 （サン・テミリオン） もちろん、自分の年よりも古い正真正銘のボルドーの古酒。 しかも、1950年代のものを…

昨日は友人たちの豪華な手料理を色々披露しました。 じゃあ、私はなにを作ったの？・・・・ ということなのですが・・・・ すみません、手作りというのを全く考えていなくて、先日ドイツのデパートで買ってきたこれが食べたかったので、こちらを持参しました…

先日、友人のKちゃんのお誘いでKちゃんのお友達宅にお邪魔してきました。 そのときに集まったごちそうがこちらですが、どれもお店で出てきそうなものばかりで、思わず感心～ 「ピンチョス」３種盛り。 オリーブとマグロ（左）、大根とスモークの牡蠣（右）、…

以前（2007/10/19）紹介した、てんこ盛りのまぐろ丼ランチの写真を見たアメリカ在住の友人が一時帰国するので、 「ぜひこのお店に連れて行って～」とリクエストがありました。 欧州圏に住む知人もこの写真を見て、 「隣に映っているうどんに惹かれる～」と言…

ドイツのクリスマス菓子で、東の横綱がシュトレンなら、 西の横綱といえるのが、レープクーヘン（Lebkuchen）です。 ニュルンベルグ発祥のお菓子ということですが、どこの都市のクリスマスマーケットでも見かけました。 特に目立つのがハート型のもの（Lebku…

クリスマスイブの空、 ただいま「満月」と「火星」が同時に見えています。 火星は満月の右斜め上に出ていますよ～

ドイツから日本に戻る際、フランクフルト空港での待ちが５時間もあったので、手荷物を預けて街に出てみることにしました。 手荷物預かり所は、空港のＡターミナルからＢターミナルへの連絡通路（公共スペース）にあり、１０ｋｇ以内の荷物で３～４時間ほどで…

明日はクリスマスイブ。 みなさんは、どんなクリスマスツリーを飾るのでしょうか？ 先日 ドイツで出会ったクリスマスツリー の一部を紹介します。 フランクフルト空港ロビー フランクフルト中央駅コンコース フランクフルト レーマー広場 マイセン ポーセリ…

アルゼンチンのワイナリー Michel Trinoから来日した 若いイケメンマネージャーのニコラスさんから色々なお話を聞きました。 アルゼンチンワインというと、やっぱりメンドーサが中心ですが、 このワイナリーのあるのは、ずーっと北部のカファジャテという地…

ドレスデンに行ったからには、電車で約４０分の近さにある マイセン を外すことはできません。 マイセンは高級磁器で知られていますが、同じく有田焼で有名な佐賀県の有田と姉妹都市になっています。 さて、マイセンのクリスマスマーケットは、大聖堂などが…

昨日一昨日とクリスマスマーケットを紹介してきましたが、景色ばかりじゃないか、とお思いの方もいらっしゃると思うので、美味しい食べ物も紹介しますね。 ドイツのクリスマスマーケットの主役といえば「Gluhwein」（グリューワイン） 「Gluh」が「熱い」と…

さて、ドレスデンのクリスマスマーケット会場をどんどん紹介していきます。 第３＆第４会場は、現在工事中のアルト・マルクト広場の北側に隣り合っています。 シュロス裏手の第３会場 オペラ座からも近く、そのオペラ座の前にあるドレスデン城の裏手にある第…

ドイツの冬のはじめの楽しみといえば、クリスマスマーケット 屋台がたくさん出て、クリスマスの飾りや雑貨、お菓子などを買い求める人がたくさん訪れます。 それはもう、日本のお正月や縁日のような混雑振りで、特に週末ともなると、お目当てのところまで辿…

さて、いよいよ、巨大シュトレンが、メイン会場である 「シュトリーツェル・マーケット」に到着です。 今年の会場は、カールシュタット百貨店の東側の広場。 ドレスデンでは、あちこちで大きな工事が行われているので、年によって会場が変わることがあります…

以前（2007/10/5）、ドイツのお菓子ということで「シュトレン」を紹介し（ザクセン州のお菓子）、「機会があればぜひ見てみたい」と書きましたが、本当に見に行ってきました 2007年度の ドレスデン「第14回シュトレン祭」 は 12月8日（土）。 （基本は12月の…

スペインの生ハムとして名前をよく聞くのは 「イベリコ」と「ハモン・セラーノ」でしょう。 イベリコについては昨日簡単に紹介しましたが、 じゃあ 「ハモン・セラーノ」 って何モノ？ということですが・・・・ スペイン・ハモン・セラーノ輸出協会の資料を…

先月、スペインの生ハムをカットする技を競い合うコンクールの取材に行った時のこと、会場内には数台のイベリコ豚の太ももが・・・・ 「イベリコ」は、ここ数年でスターダムにのし上がってきた、生ハム界の大スター ドングリで飼育され、しかも広い林に放牧…

昨日の午後の地下鉄でのこと。 車内は時間的にガランと空いていて、たくさん歩いてかなり疲れていた私は、ほっとひと息入れられた～と思っていたところ、ふと気が付くと、どうしようもなく臭～いニオイが！ 何モノ？と思ってニオイの方向を見ると、オバチャ…

午前中になんとか仕事を片付け、午後は母から頼まれていたものを買いに、 浅草のお隣の 合羽橋商店街 （かっぱばししょうてんがい）に行ってきました。 合羽橋というと、プロ御用達の町なわけで、 調理器具はもちろん、ロウ細工のディスプレイや、のれんとか…

忙しい時に限って、なにかが故障する・・・・ っていうことありませんか？ 今日の私がまさしくそれで、「明日まで」（急だわ）という原稿の資料10枚がFAXで送られてきて、それをプリントアウトしている9枚目にドット抜けが発生！ ヘッドクリーニングしても、…

航空機での移動の際に出てくる機内食ですが、 エコノミーだと、いつもがっかりさせられるものばかり。 まあ、これは仕方ないと思いますけど・・・ 特に「ご飯」が良くなく、臭いからして酸化した感じがあり、 ちゃんと粉化していなくて芯も残ってもいること…

しばらく留守にしていましたが、本日帰国しました。 行った先では、ワイン以外の文化（実はこれが今回の一番の目的かも）にも触れてきましたので、追々紹介していきたいと思います。 ということで、今まで「承認制」にしていたコメントの受付制限を外しまし…

今夜のCNNの特集は「日本」。 バレエの熊川哲也が取り上げられ、たっぷり彼の魅力を堪能しました♪

海外では日本人は若く見られますが、私は今回もまた入場料を払う時に「学生？」と聞かれました。 嬉しいけど、この年でそう言われるのはどうなんでしょ？(苦笑)

日本の某大企業のオーバーワークによる過労死を報道していました。 それが「koroshi」とされていたのはびっくり！

本日乗った航空会社の白ワインがブショネ。 スクリューキャップのミニサイズだけど 生産ラインに問題あり？

明日から毎年この時期恒例の海外買出しに出かけるため、 １週間ほど留守にいたします。 が、もしかしたら海外から記事をアップすることもあるかもしれませんので、たま～に覗いてみてください。 なお、留守の間は、コメントとトラックバックは承認制（トラバ…

という意識は全くありませんが、 年賀ハガキを買ったりと、少しずつ年末の意識が出つつあり、 でも、原稿提出を抱えてヒーヒー言っている状況です。 そんな中、地元の友人から 「野菜を取りにこない？」という電話がありました。 お婿さんをもらったお嬢様な…