また飲みたくなってシマッタの記

●製造者：黄桜株式会社+M 京都市伏見区塩屋町223 清酒 ●内容量：180ml ●アルコール分：14度 ●原材料名：米（国産）・米麹（国産米）／金箔 ●精米歩合：70％ （以上、包装フィルムより転記） 昨年末に京都伏見にて入手した、金箔入りのお酒3種。 今週は、これらをいただいております。 最後の一つは、黄桜。 それも純米酒なんだってさ。 黄桜さんのお酒は、これまでに以下のものをいただいております。 【お酒】178.黄桜 本醸造 本造りかっぱカップ 【お酒】361.黄桜 京のとくり 純米吟醸 180ml 【お酒】363.黄桜 京のとくり 純米大吟醸 180ml 【お酒】704.黄桜 通の純米冷酒 180ml 【お酒】1375.黄桜 金印 300ml 【お酒】1445.薩摩の料理に合う純米酒 300ml 【お酒】1824.黄桜 通の本醸造 吟醸・古酒ブレンド 180ml 【お酒】1825.黄桜 通の純米大吟醸 山田錦100% 180ml 【お酒】1826.黄桜 京のとくり 純米にごり酒 180ml【追記あり】 【お酒】2090.黄桜 特撰 吟醸 伏見の竜馬 180ml 【お酒】2171.黄桜 京のとくり 純米大吟醸 180ml 【お酒】2223.黄桜 純米吟醸 アルミ缶 【お酒】2310.黄桜 純米吟醸 京雅 180ml 【お酒】2311.黄桜 大吟醸 アルミ缶 180ml 【お酒】2312.BUSHID…

製造者：月桂冠株式会社+O 京都市伏見区南浜町247 品目：日本酒 内容量：180ml アルコール分：13度以上14度未満 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール／金箔 （以上、ラベルより転記） 昨年末に京都伏見にて入手した、金箔入りのお酒3種。 今週は、これらをいただきます。 今日いただくのは、月桂冠の御神酒。 文様に関する説明がございました。 月桂冠さんのお酒は、これまでに以下の物をいただいております。 【お酒】388.389.月桂冠 上撰キャップエース&純米酒 お酒の中で、あいましょ。　 【お酒】1515.月桂冠 旨口200 カップ 【お酒】1562.月桂冠 THE SHOT 本醸造 艶めくリッチ 180ml 【お酒】1563.月桂冠 THE SHOT 大吟醸 華やぐドライ 180ml 【お酒】1564.月桂冠 山田錦 辛口 純米 カップ 【お酒】1769.月桂冠 THE SHOT 爽やかホワイト うすにごり 180ml 【お酒】2250.月桂冠カップ300（ファミリーマート限定オリジナルパッケージ） 【お酒】2284.月桂冠 THE SHOT 上撰生詰 芳醇クラシック 180ml 【お酒】2309.月桂冠 生酒 180ml 【お酒】2320.月桂冠 大吟醸 生詰 300ml これらのほかに、ノンアル商品もいただいておりました。 今日いただくのは、13度台の普通酒。 …

製造者 辰馬本家酒造株式会社 兵庫県西宮市建石町二番一〇号 日本酒 内容量180ml アルコール分 14度以上15度未満 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール／金箔 （以上、ラベルより転記） 昨年末に京都伏見にて入手した、金箔入りのお酒3種。 今週は、これらをいただきます。 最初は、白鹿から。 灘西宮郷の名門中の名門たる、辰馬本家酒造さんのお酒。 辰馬本家酒造さんのお酒は、これまでに以下のものをいただいております。 【お酒】139.特撰 黒松白鹿 黒松 純米 もち四段仕込 300ml 【お酒】145.上撰 黒松白鹿 クラシックス 本醸造生酒 300ml 【お酒】174.超特撰 黒松白鹿 特別純米 山田錦 180ml 【お酒】455.上撰 白鹿 アルミカン（普通酒）　（二回目はこちら） 【お酒】1258.上撰 黒松白鹿 本醸造 ペットカップ 【お酒】1343.超特撰 黒松白鹿 豪華千年壽 純米大吟醸 300ml 【お酒】1495.白鹿 しぼりたて 200ml 【お酒】1917.黒松白鹿 純米 カップ 【お酒】2386.黒松白鹿 上撰 本醸造 生貯蔵酒 180ml 純金箔入ですが、中身は普通酒でした。 上撰クラスかな？ それではいただきましょう。 この手の酒は冷やしたり燗にしたりせず、そのまま盃に注いでいただくことが多いイメージ。 それ故、ひや（常温）でいただきます。 お…

製造者 株式会社角星 宮城県気仙沼市魚町二丁目1-17 製造所 宮城県気仙沼市上東側根245番地 品目：日本酒 純米大吟醸酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール分 16度 原料米 宮城県産蔵の華100％使用 内容量 300ml （以上、瓶に印刷された事項より転記） 角星さんのお酒は、昨日までに以下のものをいただいております。 【お酒】566.特別本醸造 別格 ホヤぼーやカップ（２回目はこちら） 【お酒】1777.金紋両國 特別本醸造 別格 カップ（２回目はこちら） 【お酒】2413.金紋両國 特別本醸造酒 別格 300ml 【お酒】2414.両國 別格 マンボウカップ 【お酒】2417.特別純米酒 船尾灯 300ml 今日いただくこのお酒は、 純米大吟醸“水鳥記（みずとりき）”だってさ。 お米は、 宮城県産“蔵の華”を100％使用。 品質表示はこちら。 お値段は、990円（税込）。 酒造好適米を44％まで磨いて使用している割には、安価なほうでしょうか？ それではいただきましょう。 大吟醸ですから、冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。 お酒の色は、少し着いておりました。 ああ、 やっぱり・・・・。 上立ち香はなし。 うまみは濃いめ。 米のうまみはわかります。 それに、例の酒臭さというか、香ばしいようなクセを味として感じます。 苦み…

製造者 株式会社角星 宮城県気仙沼市魚町二丁目1-17 製造所 宮城県気仙沼市上東側根245番地 品目：日本酒 特別純米酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール分 15.5度 原料米 宮城県産米100％使用 内容量 300ml （以上、瓶に印刷された事項より転記） 角星さんのお酒は、これまでに以下のものをいただいております。 【お酒】566.特別本醸造 別格 ホヤぼーやカップ（２回目はこちら） 【お酒】1777.金紋両國 特別本醸造 別格 カップ（２回目はこちら） 【お酒】2413.金紋両國 特別本醸造酒 別格 300ml 【お酒】2414.両國 別格 マンボウカップ 今日いただくのは、 “船尾灯（ともしび）”なる特別純米酒。 品質表示はこちら。 蔵元さんのWebsiteでは「海と生きる。気仙沼発の純米の復興酒です。特に燗に適しています。」と紹介されておりました。 でもなんか瓶が涼しげに見え、冷やして飲んだほうがいいんじゃないの？という錯覚にも陥ります。 まあでも、300ml詰なので、両方とも試してみることにいたしましょう。 まずは冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。 . 上立ち香はフレッシュな香りをかすかに感じます。 含むと、それと共に、華やかというか、泡盛で言うところの老麹由来香のような独特の香りを感じます。 うまみは濃いめ。 米のうまみがどっしりで、厚みをはっ…

製造者 神谷酒造所 代表者 神谷雅樹 住所 沖縄県八重瀬町字世名城510-3 ◎発売元／古酒家 沖縄県那覇市久茂地三-四-一八 琉球泡盛 原材料名：米こうじ（タイ産米） 内容量：100ml アルコール分：30度 詰口年月日：2024.9.30 （以上、ラベルより転記） 昨日いただいた〔泡盛〕92.南光 20度 100mlに引き続き、 今日も神谷酒造所さんの泡盛をいただきます。 今日いただくのも、南光ですけれど、 まずラベルがちがいます。 こちらは30度モノ。 当然のことながら、 製造者は神谷酒造所さんですけれど、 “古酒家”なる発売元が記載されておりました。 もしかしたらここの企画モノかもしれませんね。 完全に忘れておりましたが、 たしかに“古酒家”にて入手いたしておりました。 それではいただきます。 まずはストレートでちょっとだけ。 鼻を近づけると、米の香りを弱めながらも感じます。 でも20度モノよりははっきりしていますね。 含むとちょいスーで、かつピリ少し強め。 米の風味に厚みをしっかりと感じます。 泡盛らしいクセがありますが、かなり穏やか。 甘みは強くはないものの、幅を少し感じます。 黒麹の香ばしさはわかりにくい。 口当たりは少しさっぱり、そして米の風味からか、しっかりした感じを少し感じます。 これは水割りでしょう。 …

製造者 神谷酒造所 代表者 神谷雅樹 沖縄県島尻郡八重瀬町字世名城510-3 琉球泡盛 原材料名：米こうじ（タイ産米） 内容量：100ml アルコール分：20度 詰口年月日：2023.3.16 （以上、ラベルより転記） 「一九四九年に東風平で創業し、二〇〇四年に現在地に移転。」(※1)なさったという神谷酒造所さん。 「看板銘柄の「南光」は沖縄から本土に向かって発信する光をイメージして命名され、東風平を中心に南部エリアで親しまれている。」(※1)たんだってさ。 今日いただくこの南光は、20度。 宮崎県産の焼酎ならばともかく、泡盛にしては珍しいんじゃないの？ 話のネタが尽きたところで、いただきましょう。 まずはストレートでちょっとだけ。 上立ち香は、盃に鼻を近づけるとごくかすかに米の香り。 含むと、ちょいスーちょいピリと共に、甘みが弱めであることがわかります。 米の風味はふんわり感じる程度。 黒麹のこうばしさはわからないくらい。 重さやクセはゼロ。 口当たりサッパリ。 ストレートでちょいスーちょいピリならば、 ロックでいけるかも。 香りは消えました。 とろみは弱く、次第に消えました。 ちょい苦とともに、黒麹の香ばしさを感じるようになりました。 米の風味とともに、泡盛らしいクセを少し感じます。 口当たりはさっぱりしています。 ロックで風味豊かなのにさ…

製造者 福島県郡山市冨久山町久保田字久保田五 有限会社 佐藤酒造店 清酒 大吟醸 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 山田錦一〇〇％使用 アルコール分 16度 精米歩合 40% 内容量 300ml （以上、ラベルより転記） 福島県産のお酒はひととおりいただいていたかと、勝手にそう思っておりました。 しかし、しかし、怒るでしかし！ 未知のお酒がまだまだございましたよ！ 「佐藤酒造店の前身である藤屋本店は1710（宝永7）年に創業した。300年の歴史にたたずむ酒蔵」(※1) 「JR郡山駅から北へ1.5キロと都市部の奥州街道沿いに酒蔵を構える佐藤酒造店（郡山市）。」(※2) なんでも、「代表銘柄「藤乃井」は、酒蔵の敷地に美しいフジが咲いていたことから、通り掛かった二本松藩主丹羽公が名付けたとされる。」(※1)とのことでした。 今日いただくのは、山田錦（産地は不明）を100％使用したアル添大吟醸。 精米歩合は40％と高精白。 お値段は、1,206円（税込）！ 米価高騰前の仕込分でしょうから、今後はこのお値段でも採算が合わなくなってしまうかも。 大事にいただきましょう。 大吟醸ですから、冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。 お酒の色は、ほぼ無色透明でした。 上立ち香は、盃に鼻を近づけるとかすかにフレッシュかすかにフルーティー。 含むと、フレッシュさのほ…

製造者 まさひろ酒造株式会社 沖縄県糸満市西崎町5-8-7 品目 泡盛 琉球泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） アルコール分 30% 内容量 180ml （以上、ラベルより転記） まさひろ酒造さんの焼酎やら泡盛やらは、これまでに以下のものをいただいております。 ヤム芋焼酎 "ずみ" 〔泡盛〕81.まさひろ 30度 100ml（２回目はこちら） 今日いただくこの泡盛は、 “島唄”。 この“島唄”について、文献には以下の記載がございました。 「まさひろ酒造では、（中略）飲み手の底辺を広げることに努めている。その一つの現れが、泡盛「島唄」の製造販売だ。2023年には、「島唄」を大胆にリニューアルデザインし、減圧蒸留の飲みやすい酒として評判を呼んでいる。誰もが試し易い価格、30度のアルコール度数で、若者を中心に人気が出始めている。本格的な古酒の良さを知ってもらうためには、先ず泡盛人口を増やさなければという信念が実り、現在では沖縄県内30%、県外30%、海外30%の出荷となっている。」(※1) 減圧蒸留の飲みやすい酒。 クセや重さがなくて、さっぱりした口当たりなのでしょうか？ 品質表示はこちら。 それではいただきましょう。 まずはストレートでちょっとだけ。 上立ち香はなし。 含むと、けっこうなスースーピリピリだこと！ 香りがあって、アルコール香の中に爽やかな香りをほんのり感じます。 米…

年末年始恒例の、徘徊記事。 今回も出かけてまいりました。 その顛末を、ここに報告いたします。 毎回ほとんど同じ場所での徘徊ですから、新たな情報は少ないことでしょう。 まあでも、 「こいつまたくだらねぇことをしていやがるな。」 とお思いつつ、 たまに鼻でクスリと笑っていただければ幸甚です。 ★☆2025年12月30日（火）★☆ 年末年始の徘徊は、新宿駅から。 7時ちょうどの、 あずさ１号で♪ 「まつもと～ぉ、まつもと～ぉ♪」 の放送がなくなってしまった松本駅へ到着。 中央西線へ向かう普通列車。 0番線廃止で1番線からの出発で、かつ5分前の入線でした。 あーダメ人間だダメ人間だ。 まだ午前10時だというのに隣に座った長髪の意識高い系気取りで人当たりが悪そうな若造にイヤな顔をされながらもお構いなしに飲み始めるアル中ハイマー型ダメ人間だ！ （オマエ根に持つタイプだな。） あれ？、雪降っていない！ 二年連続の降雪無しだ。 木曽福島駅（長野県木曽郡木曽町）へ到着。 雨が降る中を、谷へ降りて行った酔っぱらい。 雨は降ってはいるものの、 太陽が出ているといういやらしさ。 “とちの屋”さんへ。 酒や酒や！、 酒もって来い！（浪花恋しぐれより） カブ。 根は甘酢漬に、 葉は、“すんき”に。 …