☆ぶりの照り焼き献立☆

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今夜は白いごはんによく合うおかず、ぶりの照り焼きを主菜に

いつものように一汁三菜献立。

こってり甘辛味の照り焼き、脂ののったぶりで最高＾＾

漬け込まないで、小麦粉をまぶして焼いたぶりにタレを絡めてお手軽

ごぼうのサラダ、がんもどきと小松菜の煮ものを添えていただきました。


３月14日のメニュー

・ぶりの照り焼き
・ごぼうのサラダ
・がんもどきと小松菜の煮もの
・大根とわかめのみそ汁

ぶりの照り焼き

A みりん・しょうゆ・砂糖・酒（各適量）

☆ぶりは水けをしっかりふいて小麦粉をまぶし、オリーブ油でこんがりと焼きます。合わせたAを回しかけて煮つめ、からめます。

ごぼうのサラダ

ミックスビーンズもプラスして楽しい食感♪

☆ごぼうとにんじんは少しの水で蒸し煮。水けをきり、ミックスビーンズとともにマヨネーズ、酢、いりごま、こしょうで調味。



がんもどきと小松菜の煮もの

がんもどき（マイブームです＾＾）の風味と小松菜の旨味でいただきます♪

A だし汁・みりん（各適量）　しょうゆ・塩（各少々）

☆Aを煮立て、がんもどきと小松菜を加えて５分ほど小松菜がしんなりするまで煮ます。

大根とわかめのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　　

お姉ちゃんたち楽しそ～う

明日もおだやかな一日でありますように。

気温差の激しい毎日です。風邪などひかれませんようお気をつけください。

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