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あまりにもきれいな色に 思わず撮りました。


地元産のさばで作られたみりん干し、おいしそうなので買いました。
ほどよい甘辛さにご飯がどんどんすすみます。
ゆず風味の甘酢大根、
里いものゆずこしょう風味煮を添えていただきました。
11月17日のMENU
・さばのみりん干し
・ゆず風味の甘酢大根
・里いものゆずこしょう風味煮
・湯豆腐
・豆苗の具だくさんみそ汁



いい香り♪ さっぱり!
☆ 薄切りにした大根とゆずの皮をすし酢であえ、5分ほどおいてなじませます。

☆ いつもの味付けに、ゆずこしょうをプラスして。

☆ 昆布を敷いて静かに煮、温まったら薬味といっしょにぽん酢しょうゆでどうぞ♪


おごちそうさまでした。

最後まで見てくださって ありがとうございます。
明日もおだやかな一日でありますように。
寒い日が続いてます。
風邪などひかれませんように、お気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
