粉・酵母・塩・水のみの生地のパン
 前の焼いた写真と見比べたりしてみたが 進歩ない・・・ 他の方が焼いたものを見て比べると、成型時の自分のクセが少しわかる。 今度気を付けてやってみよう。
by mi-komamayan
| 2010-08-01 10:59
| パン
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