日本百観音順打ち巡礼記

旧・元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】

そば・うどん 蓼科 その九 〜春菊天そばを極めてみる その四〜

営業時間 6:30〜21:00
定休日 土曜日・日曜日
107-0052 港区赤坂3-1-16 BIビル1F





そば・うどん 蓼科 その → 



そばうどん蓼科とADV150



さて、”暮れのご挨拶”五日目です。
今日も“春菊天そばを極めてみる”ですが、
元々天ぷらはNGだったので、
どこに春菊天そばがあるのかないのか、
イマイチ分からないワタシ。
とりま職場近くのお店から攻めてみようと、
155日=22週1日=5ヶ月2日日ぶりに、
赤坂見附の蓼科にADV160で伺いました。
(写真撮影後に駐輪可能な場所に移動しております)



券売機



券売機に“天ぷらそば”がありまして
天ぷらの種類として白いテープに、
「春菊・ちくわ・なす・桜エビ」
と、貼られています。
"かけ・もり”が350円なので、
“天ぷら”は100円の計算。
大盛は100円なので元々マイルールOKです。




春菊天ぷらそば(450円)+大盛(100円)




春菊天ぷらそば(450円)+大盛(100円)。




春菊天  春菊天そば大を手繰る


春菊天は丸いかき揚げ状で、
衣が多めなんですが、
とてもふんわり軽く揚げられているので、
すぐにつゆに溶けてしまうので、
丼の淵に立てかけられています。
松本製麺の蕎麦は今日もコシがあります、
薬味ネギは平均的な量。



溶けた春菊天と一緒に蕎麦を手繰る



つゆに浸しすぐに溶けてしまう天ぷらですが、
これはこれでなんとも堪りません。
つゆの出汁とカエシが薄い印象でしたが、
今日はどちらも効いてました。



完食完飲




"味よし量よし値段よしの完飲完食"、
3Y-KKでございました‼️







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