川越を散策して茶そば五段を食べてきた

川越（かわごえ）

小江戸といわれている、昭和レトロ漂う街。

行ってきました。

まずは散策をしてみます。

なんとなく京都にも似ていますね。

菓子屋横丁もすぐそばでした。

それにしても、外国人観光客の数、予想をはるかに超えています。

では、茶そば。行ってみましょう。

ここから徒歩圏内にあるようで・・・

お、ここだ。

茶そば寿庵さんです。

【茶そば寿庵】埼玉県川越市幸町３−１８

店内はテーブル席と小上がりの座敷があり、落ち着いた雰囲気でした。

意外なことに、お客さんはみんな日本人のようですね。

わたしは、茶そば（割子そば）五段を注文。

五段ということは、そば５皿分なわけですが、一皿ずつの量はそんなに多くないんですって。

七段というのもありますが、今日は五段にしておこう。

その前に、味噌田楽を注文。

こんにゃく好き。こういうのを素朴な味っていうんだろうな。

おぉ！

これは見事な見た目だ。

そばは綺麗な緑色。キラキラ輝いています。

このそばが五つありますが、器が小ぶりなので大人なら普通に食べきれる量っぽい。

そば好きなら、たぶん七段もペロリです。

このそばに、五つの具材を載せて味変しながら食べます。

奥さんは温かい月見とろろそば。これも本当に美味しそうでした。
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食べ終わりのタイミングを見計らってそば湯が運ばれてきました。

伝票も昔ながらの手書き式。味がある。

雰囲気も味も大満足。来て良かった。

以上、川越にある茶そば『寿庵』さんでした。