Естественные законы
- Добрый день. Спасибо большое за то, что занимаетесь таким великим делом. Заказывали с подружкой: 1) очень понравился тамари соус, 2) семечки при замачивании на ночь не окрашивают воду в зеленый цвет, что дает мне возможность положительно отзываться о качестве продаваемой Вами продукции. Подскажите, пожалуйста, каким образом вы готовите, если готовите, кус-кус? Что делать с темным мисо? Заранее спасибо большое. Ольга.
Спасибо за добрые слова.
«…каким образом вы готовите кус-кус?»
Блюд с кус-кусом множество, вам нужно взять кулинарную книгу. Характерным с точки зрения пяти элементов способом является приготовление на пару. И пропорция, то есть доля кус-куса в рационе определяется тем, что это продукт из пшеницы, энергия дерева в нем актуализирована.
«…что делать с темным мисо?»
Также - много вариантов. Простейший состоит в том, что мисо разводят родниковой водой до консистенции жидкого крема, а затем добавляют в готовые блюда как соус и вместо соли. Варить его не следует - он потеряет ценные свойства. Желаем вам всех благ.
«Спасибо большое за ответы! Я нашла на вашем сайте рецепты. А почему у вас такие дорогие овощи?»
Ответ здесь.
«Отлично! Всё поняла. А вопрос по поводу фруктов и ягод? Вы что-то подобное продаете?»
Сушеные фрукты - да, а свежие - бывают осенью.
«Доброе утро! Спасибо ещё раз большое за нашу переписку. У меня созрели ещё вопросы насчет дайкона. Согласно рекомендациям на сайте для похудения, я залила несколько ложек свеженатертого дайкона и 10 капель тамари горячей водой (330мл примерно). Пью на ночь. Почему только 7 дней? Смесь натертую выкинуть или её съесть надо? Спасибо.»
1. Дайкон из обычных магазинов - как правило, турецкий и содержит разную «химию». 2. То же и с тамари. 3. Химия в продуктах никак не способствует похудению, а как раз наоборот. В первую очередь следует отказаться от всех «мертвых» продуктов. 4. «Почему только 7 дней?» - это не наша рекомендация, это выдержка из книги Куши, и она приведена у нас только для ознакомления. Мы не даем такого рода рекомендаций «для всех без различия», мы считаем, что это профанация восточной медицины. Всякая терапия начинается с установления диагноза - для этого вам следует заказать персональную рекомендацию. А средство, которое вас заинтересовало, для целого ряда случаев малоэффективно или не годится вовсе. А если и годится, и если продукты правильные - само по себе оно не даст результата. Мы его назначаем в составе комплексной терапии. 5. Дайкон можно и съедать.
«А из какого источника вы берете воду?»
В разное время года воду берем из нескольких разных источников - в различные периоды она изменяется по составу и по биологической ценности.
«Скажите, пожалуйста, почему вы не рекомендуете есть бананы, финики? Может где-то есть статьи на эту тему?»
Об этом сказано во многих местах на сайте. Тропические фрукты для нас - слишком инь. Про бананы сказано, например, здесь.
«Сколько хранится тофу, который вы продаете?»
Биологическая ценность сохраняется неделю, если хранить в холоде и залитым серебряной водой. А не испортится он значительно дольше.
«Можно ли купить у вас чернику, клубнику, и т.п. ягоду?»
Клубнику - нет, а многие ягоды можете заказать, когда они появятся в наших местах.
«Из овощей кабачки, баклажаны?»
Кабачки можете заказывать, баклажаны - нет, о пасленовых читайте здесь.
«Будут ли у вас продаваться арбузы, дыни? Полагаю, что вы не употребляете все эти фрукты, да и к макробиотическому питанию, думаю, они отношения не имеют... Но, тем не менее, решаюсь узнать на будущее, чтобы понятно было!»
Если вам нужно, можете заказывать, когда они появятся. Все это не запрещено, но вам следует узнать вашу конституцию и ваш диагноз, чтобы понимать, какую долю в вашем рационе могут занимать те или иные фрукты, и какие именно вам больше подходят.
«А вы употребляете проростки бобовых или злаковых?
Для каких-то специальных целей мы иногда это рекомендуем, а обычно - нет. Все проростки - инь по сравнению с исходным зерном или бобом.
«Спасибо большое заранее.»
Прежде, чем задавать вопросы, прочтите внимательно материалы на сайте. Если, конечно, вам эта тема вообще нужна. Макробиотика - это не поваренная книга, существуют естественные законы, и если вы их поймете, многие ваши вопросы отпадут вместе с вашими проблемами. Такого понимания мы вам и желаем.
Задать свой вопрос и почитать другие ответы вы можете здесь.