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ホワジャオ
花椒（ホワジャオ）が特徴的なメニューリストです。僕はとにかく痺れるくらいの辛さが大好きな痺れマニアかもしれません。
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【移転】那覇「天神矢」の花椒マシマシ痺れるラーメン・マジムンブラック
食べられる時に食べたいものを食べておこう… 今日の気分はシビレたい！ ということで、確実に花椒（ホワジャオ）メニューがいただけるラーメン屋「天神矢」にやってきま…
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すき家の季節限定「四川風牛すき鍋定食」の麻辣スパイス＆食べる辣油はどうか!?
シビカラがうまい四川風牛鍋、という告知を見て、こないだ食べたのとなんか違うなと思ったら、こないだ食べたのは吉野家で、今回僕が見たのはすき家でした。ややこしい！ …
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ラーメンチェーン「丸源ラーメン」で期間限定・麻辣坦々麺＆餃子
キャンプ場を10時にチェックアウトして、帰宅。ちょっと疲れた体でも、いやだからこそ、ランチを食べねばなりません。が、日曜日の12時前、ということでどこも混雑して…
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エースコック 一度は食べたい名店の味「つじ田 成都式汁なし担々麺」
今までいろいろな汁なし担々麺のカップ麺を食べてきましたが、また新しい商品を見つけたので買ってきました。エースコックの「一度は食べたい名店の味 つじ田 成都式汁な…
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吉野家の季節限定「麻辣牛鍋膳」 陳建一氏特製配合の麻辣タレ＆花椒油はどうか!?
昨日から吉野家で限定販売されているメニュー「麻辣牛鍋膳」が気になり、吉野家に行ってきました。“豚骨と鶏ガラからとったスープに陳建一氏特製配合の麻…
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那覇・泊「ヤマナカリー別邸」 で花椒と味噌と豚薄切り肉の台湾風カレー
沖縄に帰ってきたらカレーも食べねば、ということで、泊のヤマナカリー別邸にやってきました。雨が降りそうだったからか、11時半くらいでしたがすんなり…
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【移転】那覇・美栄橋「沖縄ラーメン 天神矢」で登山！ 冷やし中華（胡麻だれ）大盛り
牧志にある「沖縄ラーメン 天神矢」の冷やし中華が、この夏の最強冷やし中華だと思っています。「あれはいい山だよ…」という感じの冷やし中華ですが、今週から胡麻ダレバ…
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陳麻家の陳麻飯も担々麺もトンカツも楽しめる特選陳麻飯セット
夏はスパイシーなものかさっぱりとしたものが食べたくなりますが、今日は前者でした。が、スパイスハーブホリデーもゴカルナもお休みで、やってきたのは陳麻家 泉崎一丁目…
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恵比寿「邦人式中華酒館HOI」で個性的な汁無し坦々麺＆魯肉飯
恵比寿に美味しい麻婆豆腐があると聞いて、やってきました、こちら恵比寿一丁目にある「邦人式中華酒館HOI」です。店内でメニューを見ていたところ、麻…
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丸亀製麺のうま辛MAX担々うどん、#追い辛で10辛に挑戦！
丸亀製麺で花椒の辛さと痺れが楽しめるメニューが登場したということで、早速行ってきました。こちらです。野菜かき揚げとゲソ天ぷらも一緒にいただきまし…
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日清ラ王 ビリビリ辛うま 汁なし担々麺がうまい！
花椒ブームだからか、カップ麺の汁無し坦々麺が各社からリリースされています。リリースされたものは一通り食べているんですが、中でも美味しかったのが「サッポロ一番 フ…
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「麺処 みな家」で限定・麻婆まぜ麺＋アルファ
曙にある「麺処 みな家」の限定メニュー… 以前、東京出張中にラインナップされていたまぜ麺がとても好評で、悔しい想いをしたんですが、麻婆まぜ麺が再び登場するという…
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ニューオープン！ 新都心でラーメン＆定食「麺屋絆道 B型劇場」
新都心「彦」の向かいにオープンしたラーメン屋「麺屋絆道 B型劇場（めんやきずなみち びーがたげきじょう）」に行ってきました。こちら、ラーメンと定…
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浦添「和風らぁめん はるや」で赤つけ麺＆特製餃子
普天間フライトライン・フェアに向かう道すがら、浦添の「はるや」でランチをいただきました。今までラーメンやチャーハンをいただいてきましたが、今回は…
元・渋谷勤務、2013年から那覇勤務のグルメブロガー。1976年生まれ。チェコ応援サポーター。ビールを飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々 Pixel 8 Pro、iPhone 14 Proで撮っています。
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2025.03.15
浦添・港川外人住宅「サンチクジュ港川」で釜玉油そば… -
2025.03.14
沖縄市「らー麺 アオキジ」で限定麺・支那そばチャー… -
2025.03.13
浦添「丸亀製麺」で春の限定・だしが旨い山盛りあさり… -
2025.03.12
波の上のラーメン屋「らあめん 波蔵」で魚介らぁめん… -
2025.03.11
那覇・久米「麺屋 おがわら」で賑やかな味わいと食感…
