事先声明，我不是在水贴，是我现在发生的真事！
真的很需要专业的大佬帮我分析下！
上周五已经发了个贴，估计是标题取的太随意导致很多佬很困惑
原帖是内容是 https://linux.do/t/topic/1504517
我把内容重新整理描述下
事情经过其实并不复杂
1.公司概况：
公司单休，早9-晚6，没有打卡，没有工牌，不提供任何办公设备，业务是toG的，老板就是给zf提供各类辅助系统，业务没啥难度压力也还好。我们现在的办公地点是老板的另一家公司，老板应该至少控制着3家公司，我们现在办公的是最新的一家，25年6月份才查的到工商信息。
公司现在有前端1，后端2，全栈1，产品1，对接商务1，剩下还有个管理物料的小伙，加上我和前同事在加上老板就没人了，典型的小作坊，上面这些人都和老板签的是3家中其他两家的合同。
2.起因：
25年12月10号，我的一个后端前同事因为面试了一家小公司正好也要招前端所以就推荐了我，我和他们的项目负责人也微信聊了下，简单说了下情况和双方概况，简单口头沟通了薪资
25年12月14号周日，我和他一起去公司做了面试，位置是一个写字楼，老板是做医疗器械的，主要是做toG的业务，其实聊了一圈感觉还不错，但是公司没几个人，我随便报了一个比之前高的工资就没打算放心上
25年12月15号周一，项目说是让我们先过来试试，我当时兼职正好也都结束了，想着明年也要找工作所以就正好去干着试试看
3.近况：
我们和后端老哥从12月15号干了半个月之后就发现不对劲了，公司一直没人来沟通合同的问题，一直只让我们干活，所有的安排都是老板遥控项目来和我们对接，我们加老板微信也不回，所有的沟通都是在一个小群里，当时心里已经感觉不对劲了
26年1月10号周六，我因为甲流，所以请了一天假，这时候老板跑过来加了我微信，意思就是说希望我早点康复回来干活
26年1月12号周一，因为我有了老板微信，我同事就直接打电话联系老板说需要尽快签合同，老板在电话里说是因为公司需要安排人员周转之类的东西需要在19号下周一才能签合同
26年1月19号，他发了一个另外两家中人最多的一家的合同模版，让我们两改（主要是身份信息和薪资以及薪资发放，工资拆成了两份一半固定，一半绩效），改完发了回去，之后他又问了下银行卡号，就又没下文了
截止今天1月26号，公司老板除了跟我们发了一个劳动合同的模版之外就没有任何进展了
我们现在已有的证据有
和老板的微信直接对话记录
老板和我沟通修改后的劳动合同（word文档）
老板来开会的时候我录的视频（老板的样子和我借需求时说出了他的名字）
和老板的电话录音（没有指名道姓的那种身份信息）
工作的项目代码记录
工作的项目压缩包
工作群内直接@我的记录，以及我和同事之间的互相@聊天记录
我和同事的互相工作照片
从1月12号到今天的每天上下班水印相机打卡照片
由于快过年了
劳动法规定公司需要和劳动者在一个月内签订合同并缴纳社保
从25年12月15号到今天，公司都没有发放工资和缴纳社保
我如果去劳动仲裁，我们现在的手上劳动证据足够么？
另外就是如果还需要补充，我还需要补充什么才能增加法律效力？
杭州现在我看网上说对劳动者的这种诉求很不友好
这种情况下我该怎么办大佬
劳动法规定是一个月内签合同就行，所以当时也没放心上，但是工资问他他就说是需要签合同，但是他又不签，就这样拖到现在了