【人间烟火】(美食)板块申请

版块名称: 人间烟火

URL Slug: food

版块简介:

民以食为天衣食住行,饮食是每个人都离不开的话题~本版块致力于构建社区的“赛博能量补给站”

在这里,你可以:

  1. 晒一日三餐:无论是自制的便当,还是楼下的小馆子,亦或是天南海北的美味

  2. 分享烹饪心得:从空气炸锅懒人菜谱到硬核教程,不论是你从“厨”路上的一点点困惑,还是小小烹饪细节的分享

  3. 探店与避雷全国(对不起格局小了)世界各地美食地图打卡,真实的评测,绝对拒绝广告

  4. 饮食与健康:讨论减脂餐、增肌食谱与营养补剂

版主人选: @ztsyy

版块规则:

  1. 拒绝广子】 严禁任何形式的商业推广、软广、引流带货(包括但不限于私房菜推销、外卖红包群)。

  2. 尊重差异】 甜咸豆腐脑皆是正义,甜咸粽子都是美味。允许口味之争,但严禁因饮食习惯差异进行人身攻击或地域歧视。

  3. 图文规范】 鼓励原创摄影。转发他人图片/食谱需注明出处。禁止发布引起生理不适的图片(如处理食材过于血腥的过程图请折叠或打码)。

  4. 精准分区】 结合neo今天发的解禁令,发帖请尽量添加对应标签(如:#自制、#探店、#饮品、#西餐),便于佬友检索。

申请理由:

  • 申请理由讲些什么呢?讲讲人生中的几道菜吧。

  • 本人出生在华北地区,土豆在我们那边被称作“山药(蛋)”,真正的山药被称作“长山药”。当地有一种烹饪叫做“山药粥”,不要被它的名字欺骗了,其实就是土豆和米饭焖在一起,吃的时候要把沙沙的土豆和米饭混合。在我的童年,山药粥是更多地替代了米饭的存在。这就不得不提到贯穿我童年的一道菜,相信各位佬应该也都听过,对没错,就是“鱼香肉丝:laughing:出去下馆子必点的一道菜,考试考好了,想吃什么?鱼香肉丝!生病了刚恢复,想吃什么?鱼香肉丝!每次就着这道菜能炫两碗山药粥不在话下(早早展现了炫饭的天赋哈哈哈)

  • 说实话,小的时候从来是没有做过饭的,基本都是家里做什么吃什么,要么就是出去吃。直到上了大学以后,有一年突然心血来潮,想要给家里人做一顿“黄焖鸡”。当时也不懂什么做饭技巧,照着视频一步一步做,备菜、焯水、炒糖色、加入配料开焖,最后的出品居然意外地好(似乎也是有那么些天赋点在的)家里人也是对这道菜赞不绝口

  • 从此便打开了我做饭的大门,一发不可收拾:rofl:鸡鸭鱼,猪牛羊,海鲜等等等食材也是都轮流打了卡:grin:在24-25年,我在L站分享了很多自己的做饭日常《做饭日常分享系列》,也应部分佬友的要求(点菜),做出了不少赛博料理《XX佬友回家吃饭系列》

  • 我觉得美食之于我的意义,在于每一次锅碗瓢盆的碰撞,在于各种调味料相互之间的搭配,在于食材和水、油反应的状态,更在于食客与厨师之间的心意相通。唯爱与美食不可辜负,让我们共同努力,在L站的人间烟火中,感受三餐四季的温柔~

最后感谢大鹅老师的倾情支持 @Clarke.L :smiling_face_with_three_hearts:

81 个赞

这个必须支持!鹅以食为天!

9 个赞

支持 :+1:,这个名称起的好 :+1:

4 个赞

鹅,以,为食,天 :bili_017:

2 个赞

人间烟火气,最抚凡人心

3 个赞

支持一下 真的馋了:tieba_003:

2 个赞

支持,支持,这个好啊 :bili_038:

这个我真得投一票,记得拉我进去 :star_struck:

感谢支持 :smiling_face_with_three_hearts:

1 个赞

赛博坦吃电池:battery:

1 个赞

塞伯坦吃铁锅炖大鹅

1 个赞

好家伙,撞了

2 个赞

欢迎分享赛博坦星食谱:laughing:

民以食为天, 这必须支持

1 个赞

这个很好,希望能多分享做菜攻略
innocent

1 个赞

你吃铁锅 :innocent:

6 个赞

开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,人间有烟火。

1 个赞

这个可以的呢,支持一波。只是上班的时候看到美食,饿了怎么办?

1 个赞

没问题:laughing:原始股东

点赞支持

1 个赞