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のんびりバリ島10日間 2 - Intervals Sky Bar & Restaurant でホタテのパスタ（2025年11月25日/1日め）
2025年11月25日 香港チェクラップコック国際空港のスカイレストランで。
11月25日（火）
成田空港を午後3時に離陸し、
香港までは、約6時間かかりました。
これに乗りました。
チケットは2枚。「成田－香港」「香港－バリ」で、私たちは香港で乗り継ぎしますが、預けた荷物は香港で積み替えていただくので、バリに着いてから受け取ります。
機内食は、チキンのパスタをいただきました。日本発だったので、日本の大福とかわいいチョコもついていました。
おいしかったです。^^ 成田空港ですき焼きと親子丼を食べたのに、これも完食（おい）。
夫はポークの中華風煮込み。ビールをもらってご満悦。😅
香港に着いたのは、午後9時半でした。
（日本との時差が1時間あるので、
香港では8時半になります。）
空港の名前は、
香港チェクラップコック国際空港。
（Hong Kong Chek Lap Kok International Airport）
1998年に開港したそうです。
ハズカシながら、1980年ごろの
「啓徳空港」しか知らなかったので、
初めて聞く空港名が、
なかなか覚えられませんでした。笑
この空港では、
乗り継ぎ時間が6時間ほどありました。
その時間を利用して、
プライオリティパスを使って、
行ってみたいラウンジがありました。
Intervals Sky Bar & Restaurant です。
香港にはいくつものラウンジがあるのですが、
まずはここ、です。^^
インフォメーションで場所を訊いたら、歩いて15分くらいかかるとのこと。😔
めざすラウンジは、この動く歩道をずうっと進んだところにあります。けっこう歩きましたが、乗り継ぎ時間が6時間もあるので、だいじょうぶです。^^
第1ターミナルのメインストリートを10分以上歩いて、Intervals Sky Bar & Restaurant のサインを発見。ここからさらに2分ほど歩きました。
「こんな写真撮らなくていいから、早く行こうよ。」と言ってます。笑
いくつものエスカレーターに乗って、ようやく、最上階のIntervals Sky Bar & Restaurantに到着。
店内は、すてきな雰囲気のバーになっています。
お店の中からは、こんな景色が楽しめます。飛行機が並んでますね。^^
さらに奥へ奥へと案内され…、
窓際（ガラス際）で、奥からふたつめのテーブルに。
プライオリティパスを持っている人は、特別メニューが楽しめます。
ドリンクは、ひとり一杯がメニューに含まれています。ここまで、ラウンジや機内でワインをたくさんいただいてきたので、ここではあえてソフトドリンクを注文しました。でもなぜか、Berries Bliss Cranberryというカクテルをプレゼントしていただきました。^^
お料理も、ひとり一品付いています。MIYOが選んだのは、北海道のホタテと明太子のパスタ（Seared Hokkaido Scallops Mentaiko Cod Roe Pasta）。
そして夫は、特製ピンチョス3個のセット（Signature 3-piece Pinchos Set）をチョイス。メニューでは3個のセットでしたが、1個増えていました。笑
早速、写真を撮るMIYO。それを撮る多動夫。🤣
このときの写真です。思いがけず、すてきなお食事になりました。（今日何回めの食事なのか？笑）
夫とはんぶんこしながらいただきました。
ホタテと明太子のパスタは、
とっても美味でした。
夫は、
「北海道のホタテを
中国は禁止してるけど、
香港では普通に食べられるんだな。
ここは中国なのに？🙄」
なんて、のんきなことを言ってましたが。
香港で、楽しい宴会。ピンチョスもおいしかったです。^^
ガラスの向こう側には、こんな景色が広がっていました。飛び立っていく飛行機が見えますでしょうか。
オサレなスカイレストランで、
空港の景色を眺めながら、
おいしいお料理とカクテル。
想像していたよりもずっと
楽しい夜になりました。
でもいちばんすごいのは、
これが全部タダっていうこと。
プライオリティパスに感謝です。^^
（つづく）
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