Okkupere er å ta noe man ikke eier eller ikke har rett til å bestemme over.
Det er mest vanlig å bruke okkupere om et land som overtar styringen i et annet land eller landområde ved hjelp av militærmakt. For eksempel gikk Tyskland inn i Norge under andre verdenskrig. Tyskland okkuperte Norge og mente de hadde rett til å bestemme i landet.
Det finnes internasjonale avtaler (traktater) med regler for hva de som har okkupert et landområde kan og ikke kan gjøre. I konflikten mellom Israel og Palestina mener blant annet FN at Israel driver med ulovlig okkupasjon av palestinske områder.
De som tar makten kalles okkupasjonsmakt. Tyskland var okkupasjonsmakt i Norge, og mange andre land, under andre verdenskrig.
Okkupere brukes mest om ting som det ikke går an å ta med seg, for eksempel et landområde. Hvis noen tar med seg noe de ikke eier, bruker man ordet stjele.
