amelogenese

Amelogenese er dannelse og udvikling af tandemalje, som er organismens hårdeste væv med 85 procent mineral. Processen foregår i to faser: sekretionsfase og modningsfase. I sekretionsfasen udskiller ameloblasterne en organisk matrix, der mineraliseres, idet der aflejres emaljekrystaller. Under modningen af emaljen resorberer ameloblasterne vand og det meste af det organiske materiale samtidigt med, at emaljekrystallerne vokser i tykkelse.