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田舎or都会

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干し椎茸を作りました

田舎は雪がちらついてとっても寒いです

最近は道の駅で大きな椎茸が売っているので寒い日は暖房でひたすら乾かして干し椎茸を作っています
干し椎茸を作りました_f0216247_18012818.jpeg
とことん乾かさないとカビが出来るので
干し椎茸を作りました_f0216247_18013676.jpeg
ただ乾かすだけですが結構日にちがかかります

もう直ぐ節分もひな祭りも来るので干し椎茸が必要です^_^

干し椎茸高いですよね^_^









# by kyosonata | 2026-01-08 18:06 | グルメ | Trackback | Comments(0)

おでんの具材

今日はおでんにしました

おでんの具はなるべく糖質の少ないのを選んで
おでんの具材_f0216247_18324676.jpeg
大根とこんにゃくは先に茹でて
おでんの具材_f0216247_18325772.jpeg
全部茹でたらいっぱいになりました

ご飯は無しでこれでお腹を膨らませます

作りすぎたので冷凍しようと思います^_^






# by kyosonata | 2026-01-07 18:36 | グルメ | Trackback | Comments(0)

豚しゃぶで糖質制限

今日は介護で市内に泊まるので田舎から用意して来た豚しゃぶです
豚しゃぶで糖質制限_f0216247_19010883.jpeg
ご飯は無しです

いつもの毎日に戻りました

今年も去年同様　介護と時々仕事の一年が始まりました^_^






# by kyosonata | 2026-01-06 19:04 | グルメ | Trackback | Comments(0)

お正月も糖質制限

新年明けましておめでとうございます

年末年始は忙しかったけれど糖質に気を付けお陰様で体重も変わらず新年を迎えました^_^

年始はどこへ行っても行列であちこちのレストランは入るのが無理でしたが今日はやっと平日になったので

外食です

湯葉のサラダと
お正月も糖質制限_f0216247_17533054.jpeg
ご飯は無しのすき焼き
お正月も糖質制限_f0216247_17533805.jpeg
今年も糖質制限頑張ります

今年も宜しくお願い致します^_^





# by kyosonata | 2026-01-05 17:58 | グルメ | Trackback | Comments(0)

今年最後のブログです

今日は鏡餅を置いて
今年最後のブログです_f0216247_18221889.jpeg
しめ縄を飾って
今年最後のブログです_f0216247_18222492.jpeg
お正月の準備はできました

来年もみなさま良い年になりますように

年始は少しお休みをしてまた糖質制限を来年も頑張ります

ありがとうございました(^^)／~~~



# by kyosonata | 2025-12-31 18:26 | グルメ | Trackback | Comments(0)
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