栗ッピング

旅やグルメの日常をクリッピング(切り取り)

ヨーロピアン

Mosella <シンガポール> パン パシフィック オーチャード内の地中海料理レストラン

宿泊したパン パシフィック オーチャードの1階にある地中海料理のレストランでディナー。 店内、ちょっと暗めで料理写真も映えないが、iPhoneで撮影すると実際よりははるかに明るく撮れるね。 ホタテを使った前菜。彩も良い。 シーザーサラダ。別料金で海老…

レストラン カテドレクラ <ホテルインディゴ長崎グラバーストリート> 長崎の食材満載のディナー

昨夜の経験から、新地中華街での食事は、はなから諦めて宿泊しているホテルのレストランカテドレクラでディナー。かつての聖堂を改修した美しい空間は、夜はまた違った雰囲気だ。 こちらのレストランは、西欧料理がメインだが、地元長崎県の食材がふんだんに…

ベルテンポ <飯田橋> ホテル・メトロポリタン・エドモント内のダイニング・カフェ

飯田橋のホテル・メトロポリタン・エドモントのダイニング・カフェ「ベルテンポ」へ。古いホテルのイメージがあったけど、とっても綺麗なレストラン。平日限定のスペシャルプレートランチ(2,200円)を注文。 ちょっとづついろんなものが食べられていいね。ロ…

ジュレ・ブランシュ <松本>

落語会の打ち上げは、松本のチーズの名店ジュレ・ブランシュにて。松本での柳家三之助師匠の落語会の第一回は、こちらで開催したのこと。その後落語会の場所は変われど、打ち上げはずっとこのお店でやっているそうだ。チーズの名店だけあり、濃厚なチーズが…

クルーズクルーズTHE GINZA (現在は、閉店)

銀座でランチ。クルーズ・クルーズ THE GINZAへ。 銀座コアの7Fにある。ここは以前、高級イタリアン・レストランのエノテーカ・ピンキオーリがあった場所。ワインセラーの廊下、雰囲気などがちょっと残っているね。クルーズクルーズも銀座店は、以前、銀座の…

37 Roast Beef <表参道> ローストビーフ (閉店)

たまには中央区を飛び出して表参道へ。表参道ヒルズにあるローストビーフのお店37 Roast Beefへ。聞き覚えのあるお店だなあと思っていたら、以前銀座の37 QUALITY MEATSに行ったんだ。その姉妹店らしい。(本店は、六本木とのこと)ランチだったから100グラ…

サー・エリーズ・レストラン SIR ELLY'S RESTAURANT <ペニンシュラ上海>

ランチは、ペニンシュラ上海のサー・エリーズ・レストランへ。スタッフのもてなし、言葉遣いの素晴らしさに料理を食べる前からノックダウン。給仕してもらって、Thank Youと言えば、My Pleasureと返ってくる。注文したら、Thank you, sir, gentlemen.だよ。 …

Anna Sacher Restaurant <ウィーン> ホテル・ザッハーの朝食レストラン

宿泊したホテル・ザッハーの赤、青、白の部屋を制覇し、最後の緑の部屋のレストランで朝食。日本に帰るので最後の朝食。通常は、昼・夜もレストランとして営業しているのだけど、夏のオフシーズンなのかレストラン営業はお休み中で、朝食会場として開放され…

今夜も音楽映画フェスティバルへ

郊外のヴァッハウ渓谷から帰ってきて、ホテルでちょっと休んでから、今夜もウィーン市庁舎前の音楽映画フェスティバルへ。昨夜の寒さとは一転、今日は、とっても良い陽気で、ものすごい人。昨日は少なかった、ビールを飲んでいる人がたくさん。 昨夜のクラシ…

メルク修道院 バロック建築で内部も荘厳で美しい世界遺産

国鉄メルク駅からメルク修道院まで歩いていく。今日は、天気がよくてよかった。 教会の二つの塔のうち一つが修復中だった。壁に黄色が使われているが、黄金をイメージしているそう。 小高い丘の上にあるため、坂道・階段を登って修道院の入り口に到着。陽が…

Meierei im Stadtpark <ウィーン> なんとも上品なヴィーナー・シュニッツェル

初めてのウィーンだし、やはりここは行っておかないとね。シュタットパークにあるヨハン・シュトラウスの像。金箔でキラキラ。側まで寄れるので、観光客が像と一緒に記念撮影をしてたね。 そう言えば、大学時代の友人からSteirereckというレストランがお薦め…

Rote Bar <ウィーン> ホテルザッハーの赤いレストラン

ディナーは、宿泊しているホテル・ザッハーのレストランへ。とっても小さなレストランなので予約しないとまず入れない。今宵も何人も飛び込み客が帰されていた。というか予約するのが当たり前だよーみたいな雰囲気がぷんぷんだった。 朝食のレストランは、大…

ホテルザッハー <ウィーン> 朝食

朝食は、ホテル1階のマーブル・ルームへ。なるほど壁が大理石。勝手に白部屋って呼んでた。ちなみにメインダイニングは赤、ランチ営業のレストランは緑、バーは青、そして朝食レストランは白。 朝は、隣の緑のレストランも選べたんだけど、料理から近い白部…

IMLAUER Sky - Bar & Restauant <ザルツブルク> 旧市街の眺めも素晴らしいレストラン

宿泊したクラウンプラザ・ザ・ピッターの最上階にあるレストラン。夜は予約でいっぱいになる地元で人気のレストラン。観光地のホテルのレストランなのに、フォーマルに着こなした地元のお客さんの方が多い。雰囲気も店員のサービスもとってもよかった。 ここ…

CAFE MOZART <ザルツブルク> オーストリア名物のヴィーナー・シュニッツェルをクランベリーソースで

ランチは、早朝前を通って素敵そうだったお店に。モーツァルトの生まれた街だしね。入店すると、どこでもお好きなところに座ってねと言われた。その後もカフェに入ると、好きな席に座って、座ると店員が注文を取りに来るって感じだったね。 窓際の席に陣取る…