今年の初焼きは、やっぱり游玄亭 銀座並木通り店。店長さんに新年のご挨拶をして、焼き肉スタート!まずは、上カルビ、上ハラミ、豚バラ肉から。 脂好きなので、いつもはカルビばかり頼んでしまうけど、今日はフィレ肉を頼んでみた。や、柔らか〜い。肉の味…
7年連続、年明け最初の外食は、日月火。静かで雰囲気もよくお気に入りのお店の一つ。彩り会席3,000円を注文。 一の膳。お造りは、ハマチと鮪。ブロッコリーと生ハムを始めとした小鉢三品。そして茶碗蒸し。茶碗蒸しは、あんかけ出汁もよい味で、銀杏の渋みが…
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