世界食いだおれ日記

2022-08-27から1日間の記事一覧

だだちゃ豆

今の季節限定の、山形県鶴岡のだだちゃ豆。 思わず買ってしまった。 ここまで流通してる段階で鮮度は落ちているかもしれないけど、今しか味わえない貴重な機会なので。 さっそく塩ゆでしていただきました。 確かに味が違う。 甘み…だけではない。深み…いや、…