2017/12/18
東京・八丁堀 寿司屋「のがみ」さんの師走♪
年の瀬の「のがみ」さんです。
アサリの薫製 と べったら漬け
のがみさんの突き出しは美味い♪
生ビールで始めます。
刺し盛り 一人分
カワハギのキモ三杯酢がヤバイ旨さ～！
戻りカツオが脂ノリノリで素晴らしい♪
下手な中トロより美味いカツオです。
かわはぎ、キモと一緒に食べるとやばいくらい素晴らしい！
ボタン海老の季節です。
寿司屋の貝柱は生きていてまだ動きます♪
酢の物
丁寧な酢の物です。
コハダとタコ、貝も入った酢のものです。
いかの塩辛
アナゴのつまみ
アナゴ一匹、フワフワで炙ってあるから香ばしい～
イワシ
美味しいイワシ、脂ノリノリないい季節です！
とろけそうなイワシは最高です。
ブリカマの塩焼き
これがまた、脂がよく乗っているブリカマで素晴らしい。
アンキモ の 軍艦
アンキモが美味い季節になりました。
最高っす～
この日の赤身が凄い
これだけ美味い赤身は珍しいのです～
ブリかな？ 失念…
真鯛
アジ
カワハギ
でっかい肝でさらに美味しくいただけます。
鉄火巻き
ご飯少な目で巻いていただきます♪
いくら うに
自家製醤油漬けのいくら、美味しいです～
のがみさんのウニは間違いがありません。
シジミ汁で〆ました。
のがみさんでこれだけ食べると安くはありませんが、銀座的な価格ではなく、
ちゃんと納得の金額です。
＜食べログより＞
店名:寿司処のがみ
店名:寿司処のがみ
ジャンル:寿司
TEL・予約:03-3553-8855
住所:東京都中央区八丁堀3-26-10
交通手段
八丁堀駅から94m
八丁堀駅から94m
営業時間
11:00～14:00
17:00～22:00
ランチ営業
11:00～14:00
17:00～22:00
ランチ営業
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コメント
No title
お魚で一杯いいですね(^^)/
2017/12/18 11:58 by ＡＲＩＡ URL 編集
No title
このカワハギはマジでうまいです♪
旨い刺身でいっぱいはやめられません。
2017/12/21 07:20 by 紺青の海 URL 編集