2025/04/21
酒飲みの鎌倉放浪記 540軒目（－１5回目） 「ビストロ オム 鎌倉」さんで一杯
よく行く「ビストロ オム 鎌倉」さんの飲み放題な飲み会2回分です。
まずはいつものように生ビールで始めます。
フォアグラ 
たっぷりのフォアグラ。
濃厚でウマイ、赤ワインが美味しい組み合わせです。
前菜7種盛り 
キャロットラペ、さっぱり旨い。
チーズだったと思います。
スモークぶり、これ名物で、美味しい。
絵部とブロッコリーのマリネ。
大根とは違ったような。
合鴨
カボチャのパテ、あれ？違ったかな林檎？
これ失念…
焦げた香ばしいチーズ、何だったんだろう？
肉料理は牛肉の煮込みだったと思います。
美味しい肉です。
〆のラーメン 
濃厚で絶品、ラーメン。
半ラーメンくらいで、美味しい。別の日です。
恒例の三人で飲み会です。
前菜のセットは先ほどとほぼ同じなので詳細は割愛。
ハマグリのワイン蒸し 
たっぷりの蛤にタケノコ。
プリッと蛤、身がぎっしり。
まずはパクチーが山盛り。
このあとの料理用です。
羊のモモの丸焼き 
最近こちらのレストランで初めた月に一度のイベントだそうです、
人数分だけ切り分けてくださいます。
ほんのり羊が香る、柔らかくジューシーな肉です。
豪快で美味しい。
絶妙な火加減で柔らかい。
手前の特製タレがまた美味しい。
〆はしらすパスタです。
これで三人分、シェアします。
釜揚げシラスたっぷり。
アルデンテで旨いパスタ、大満足です。
この日はデザートまで行けました！
ババロアだったかな？ ごちそうさまでした。
＜以前の「ビストロ オム 鎌倉」さん＞
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