「紺青の海」 鎌倉＆各地で飲み食い散歩

2019/04/06

酒飲みの鎌倉放浪記　28軒目（－１7回目）「大新 鎌倉店」さん

桜のお陰で、平日でもランチ時の食堂は混んでます＞＜
１３時過ぎ、ちょっとだけ席が多い大新さんにちょうど空き席があって入れました！
鎌倉は遅めのランチが混雑します^^


五目そば　　　　1,000円
＊この日のコックさんは大当たりですね～！
大新さんはオーナーシェフではなくて、コックさんが何人もいまして、そのコックさんによって
結構料理が変わってしまいます^^

五目そばはスープが塩味だそうで、五目アンカケそばは醤油味ですって。
プリプリなエビ、旨いです。



しいたけも丸ごと入ってますね～



なつかしい感じのイカです。



そばは細目でしっかりコシがあるやつです。




肉野菜炒め　　　　850円


野菜炒めとの差額は150円ですが、肉は派遣のようなサイズです…



けっこうたくさん入ってます、細かい肉が^^





大新さんはコックさんが数名いまして、コックさんによって料理の味がかなり変わってしまいます。
いや、味が変わるというレベルではなくて、同じ店の同じメニューとは思えないかもしれません^^



今までの大新
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