「紺青の海」 鎌倉＆各地で飲み食い散歩

2015/03/01

東京・八丁堀　「寿司処のがみ」さんを紹介します^^

以前、会社員だったころ散々お世話になったのがこちら「寿司処のがみ」さんです。

会社員を中退してからめっきり行けなくなりましたので久しぶりの訪問でした。

　突出し　　　　　　　

少し時間がったてしまったので、ミニホタテと…、失念です＞＜

気の利いた突き出しで飲み始めます^^

　刺し盛り　　　　　　　

寒ブリとタコ、たぶん生のタコだったような気がします♪

うまいですね～、ブリなんてマグロのトロより脂が乗っていますぞ。

　白子　　　　　　　

もちろん真鱈の白子でして、クリーミーで濃厚で大変です（笑）

真鱈の白子にもいろいろなランクがあり味が違うと教わったのを思い出しました^^

のがみさんのはかなり上等で、うまいのです！

　焼き蛤　　　　　　　

最近増えている外来種じゃなくて、本物のハマグリ！！！

これ高価なのですが、やっぱりうまい！

さて握りですね♪

　シャコ　　　　　　　

まずはシャコでさっぱえり始めます。

のがみさんのしゃこは、やっぱりウマイですね！

失念＞＜

中トロかな？

箸休めにごぼうの漬物です。

さて、ラストスパート！

　大トロ　　　　　　　　

うは～、やっぱり大トロもやっとかないと、終われませ＞＜＜

　いくら　　　　

おこちゃまな紺碧は、イクラを食わないと気がすみません^^

　ウニ　　　　

しめは濃厚な、濃厚なウニですね～

ウマイ！ウマイ！

やっぱりのがみさんは良い寿司屋ですね！

絶賛おすすめなお寿司屋さんののがみさんでした！

＜食べログより＞

店名 寿司処のがみ

ジャンル 寿司

TEL・予約 03-3553-8855

住所 東京都中央区八丁堀3-26-10

交通手段 八丁堀駅から94m

営業時間

11:00～14:00
17:00～22:00
ランチ営業

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