銀座と新橋の間ぐらいでやや新橋よりにある伍法。
シメにそばを食べられる居酒屋というか割烹というか、という感じのお店。
ビールは黒ラベルの瓶。
お通し。日本酒に合いそうな感じ。
白子ポン酢。
そして、お刺身盛り合わせ。
さて、日本酒タイム。
日本酒は、人気のブランド銘柄が結構ラインナップされている。
「十四代」は行っとかないと。本丸から。
蕎麦屋的なアテをちびちびやりながら、日本酒をくいっと。
十四代、久しぶりに飲んだけど、やはりレベルが高い！
梅水晶。
だし巻き玉子。
ふわっふわ。
合鴨焼き。
れんこんと海老しんじょうの挟み揚げ。
タコの天ぷら。
「ばくだん」は海苔に巻いて。
そうそう、銀杏も忘れずに。
シシャモ。
太っていて美味し。
ちょっと苦いのがこれまた日本酒に合う。
日本酒の方は、十四代から始まり、全国地酒リレー 笑
ラス前に「而今」、そして、ラストは店主オススメの「十四代 中取り上諸白」。
たっぷり増量サービス付き。
ふっくらとしていてシャープな余韻。
ホント、良いお酒だな。
せいろで締めて、大満足。
大人な居酒屋というか蕎麦割烹でした。
TEL：050-5594-1431
