むかごごはん
きのうのことです
お隣の空き家に山芋の蔓が這っていて
薪を積もうとしていた我が家の軒下にむかごが散らばっていました。
フライパンで炒る、
生食する、はすでに試しているので
むかごごはんにしてみました。
レシピのサイトもちらっと見ましたが
昆布がないので塩味だけでテキトーに炊きました。
思ったよりうまかった。
これならまた作る気がしますし
むかごも採る気になります。
お隣の空き家に山芋の蔓が這っていて
薪を積もうとしていた我が家の軒下にむかごが散らばっていました。
フライパンで炒る、
生食する、はすでに試しているので
むかごごはんにしてみました。
レシピのサイトもちらっと見ましたが
昆布がないので塩味だけでテキトーに炊きました。
思ったよりうまかった。
これならまた作る気がしますし
むかごも採る気になります。
