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Mittwoch, 30. Juli 2025

Come A Casa - Serena Loddo

Come A Casa
Serena Loddo
Becker Joest Volk Verlag
ISBN: 9783954533435
⭐⭐⭐⭐

Kurzbeschreibung:

In diesem außergewöhnlich schönen Kochbuch der italienischen Küche entführt Serena Loddo dich auf eine unvergessliche Reise in ihre Heimat. Ihr Kochbuch ist mehr als eine Sammlung von Rezepten − es ist eine Liebeserklärung an die tief verwurzelten Traditionen und Werte ihrer sardischen Familie. Jede Seite erzählt von der Geborgenheit eines italienischen Zuhauses, erfüllt von den intensiven Düften und Aromen einer Küche, in der Gerichte mit Hingabe, Leidenschaft und einem tiefen Respekt für einfache, ehrliche Zutaten zubereitet werden.

Für Serena ist Kochen weit mehr als das bloße Zubereiten von Speisen: Es ist ein Akt der Liebe, ein Ritual, das Menschen zusammenführt, Freundschaften vertieft und eine kraftvolle Verbindung zu den eigenen Ursprüngen schafft. Jede Seite des Buches ist ein Fest der Einfachheit, eine Ode an das Handgemachte und eine Einladung, die Freude an den kleinen, bedeutungsvollen Momenten des Lebens neu zu entdecken. Die authentischen italienischen Rezepte werden begleitet von berührenden Familiengeschichten, stimmungsvollen Fotografien und überlieferten Geheimnissen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Serena zeigt mit Leidenschaft und Charme, wie das Kochen traditioneller italienischer Gerichte nicht nur zu einer bereichernden Erfahrung wird, sondern auch die Herzen erfüllt. Mit ihren einzigartigen, seit Generationen bewährten Originalrezepten gelingt es ihr, selbst erfahrene Liebhaber der italienischen Küche neu zu begeistern. Ob Antipasti, herzhafte Suppen, köstliche Eintöpfe, unwiderstehliche Pasta und Gnocchi, traditionelle Klassiker, frisches Brot oder verführerische Dolci − jede Seite versprüht Lebensfreude und italienisches Flair.

Lass dich von Serena Loddo inspirieren und erlebe die Magie Italiens in deiner eigenen Küche. Buon appetito!


Freitag, 17. November 2023

Giuseppas Küche – Giuseppa Pellegrino D‘Annunzio

 

Giuseppas Küche
Italienische Menüs con Amore gekocht
Giuseppa Pellegrino D‘Annunzio
Einhorn Verlag
ISBN: 978-3-95747-158-1


Kurzbeschreibung:


Man nehme einen Korb an überschaubaren, frischen Zutaten vom Wochenmarkt, eine einfache Anleitung und ganz viel Amore – fertig ist Giuseppas Küche! Giuseppa Pellegrino D’Annunzio ist über die Grenzen von Schwäbisch Gmünd hinaus bekannt für ihre italienische Küche und ihre Kochkurse. Mit ihrem Charme und ihren leckeren Gerichten hat sie viele Herzen für sich gewonnen. Nun ist es Zeit für ihr erstes Kochbuch, mit dem du dir das Dolce Vita auch in die heimische Küche holen kannst, um dich und deine Liebsten zu verwöhnen. Wie wäre es heute einmal mit Trofie al pesto con rana pescatrice und Melanzane marito e moglie und zum Nachtisch Chiacchieri di carnevale con crema gialla? Guiseppa zaubert zehn leichte und dennoch traditionelle italienische Menüs, zusammengestellt aus klangvollen Gerichten, die sich frei kombinieren und ganz einfach zu Hause nachkochen lassen.


Samstag, 18. Februar 2023

Italien! Das Goldene von GU

 

Italien! Das Goldene von GU
Sonnenrezepte zum Glänzen und Genießen
Gräfe & Unzer
ISBN: 978-3833886331

Mein Eindruck:

Wer die italienische Küche liebt, ist hier wirklich umfassend bedient, denn „Das Goldene Italien!“ liefert 200 tolle Rezepte. Die goldene Reihe von Gräfe & Unzer ist dafür bekannt, zu speziellen Themen eine umfassende Rezeptauswahl zu bieten. Diese Rezepte sind in sieben große Kapitel gegliedert:

1. Pane

2. Antipasti

3. Il Primo

4. Il Sedondo

5. Contorni

6. Dolce

Donnerstag, 21. Juli 2022

Ein Sommer in Rimini - Fenna Janssen

 

Ein Sommer in Rimini
Fenna Janssen
Rütten & Loening
ISBN: 978-3352009808




Kurzbeschreibung:

Hamburg, 1955: Nina arbeitet als Hilfsköchin im Hotel »Vier Jahreszeiten«. Sie kann ihr Glück kaum fassen, als ein italienischer Gast ihr ein verlockendes Angebot macht: Er kennt den Manager des berühmten »Grand Hotel« in Rimini und kann ein gutes Wort für sie einlegen. Das lässt sich Nina nicht zweimal sagen und stürzt sich ins Abenteuer. Zuerst ist Chefkoch Stefano ihr gegenüber misstrauisch, doch nach und nach kann sie ihr Talent unter Beweis stellen. Und dann begegnet sie dem charmanten Italienischlehrer Piero …

Mit der Isetta über die Alpen bis an die Adria – eine Köchin findet neue Liebe und Lebensfreude

Mittwoch, 15. September 2021

Der Wildblütengarten - Carla Montero

 

Der Wildblütengarten
Carla Montero
blanvalet
ISBN: 978-3764507428
Originaltitel: El jardin de las mujeres verelli


Kurzbeschreibung:

Auf den Spuren ihrer Urgroßmutter stößt eine junge Frau auf einen prächtigen Garten in Ligurien und auf ein dramatisches Geheimnis aus der Zeit des Ersten Weltkriegs.

Als die 35-jährige Gianna Verelli vom Tod ihrer geliebten Großmutter Luisa erfährt, ist sie tief erschüttert. Seit dem Tod ihrer Eltern war Luisa wie eine zweite Mutter für sie, und Luisa war es auch, die Giannas Welt mit Geschichten erfüllte. Vor allem über ihre geheimnisumwobene Urgroßmutter Anice, die eines stürmischen Tages im Jahr 1919 in Barcelona gestrandet ist und dort eigenhändig den seither familiengeführten Delikatessenladen eröffnet hat. In den Hinterlassenschaften Luisas stößt Gianna unerwartet auf Anices Tagebuch sowie auf einen alten Schlüssel und beschließt, sich auf die Spuren ihrer mysteriösen Wurzeln zu begeben. Diese führen sie nicht nur zu einem verwunschenen Garten am Rand eines kleinen italienischen Dörfchens, sondern auch zur tragischen Geschichte Anices und der Wahrheit über sich selbst …

Dienstag, 12. Mai 2015

Liebe auf drei Pfoten - Fiona Blum


Klappentext vom Verlag:
Federica lebt in einem kleinen, entlegenen Viertel in Rom – und sie hat es sich in den Kopf gesetzt, die verlassene Bücherei in ihrer Nähe wieder zu neuem Leben zu erwecken. Doch zur Erfüllung ihres Traumes bedarf es erst der Umdrehungen einiger geheimnisvoller Rädchen, die das Schicksal leise vorantreiben: das große Herz einer verrückten alten Frau, das Vertrauen zweier Kinder in Not und den unbändigen Überlebenswillen eines kleinen Katers, der dafür sorgt, dass Federica das Leben lieben lernt...

Mein Eindruck:
Schon nach wenigen Seiten war mir klar: diese Geschichte ist mit dem Herzen geschrieben. Man merkt es an vielen kleinen, liebevollen Details, die sich hier zu einem wunderschönen Ganzen zusammenfügen. Da sind einmal die liebenswerten Protagonisten, von der Autorin sehr gefühlvoll beschriebene Helden ihrer kleinen Welt. Federica ist eine schüchterne und nachdenkliche junge Frau, die sich am liebsten in ihre Bücher vertieft und für ihre Träume lebt. Ihr Umfeld im wahren Leben und ihr Alltag sind ruhig und überschaubar, so dass es fast idyllisch wirkt. Federica hat nur wenige, dafür aber gute und treue Freunde, auf die sie sich verlassen kann.
Ebenfalls in dem kleinen Viertel um den ehemaligen Schlachthof Roms lebt Flavia, eine zerstreute alte Dame mit einem Geheimnis, die alles um sich herum vergisst, nur nicht die herrenlosen Katzen Roms, für die ihr Herz schlägt und um die sie sich rührend kümmert. Eines Tages bringt sie einen schwer verletzten kleinen Kater zu Federica und bittet sie um Hilfe. Im ersten Moment ist die junge Frau ratlos, denn die Hoffnung scheint gering, das Tier zu retten. Das dreibeinige Katerchen hatte sein siebtes Leben fast aufgegeben, aber Federicas Liebe und Fürsorge vollbringen an ihm ein kleines Wunder. In Federicas Bücherei findet Bruno, wie sie das Katerchen nennt, ein neues Zuhause.
Zwei Kinder scheinen sich von der Bücherei magisch angezogen zu fühlen, und Federica spürt, dass auf den Geschwistern eine schwere Sorge lastet. Sie sind immer allein und auf sich gestellt, und nach und nach wird deutlich, dass sie sich um ihre Mutter sorgen, deren Seele krank und verletzt ist. Mit Einfühlungsvermögen und Verständnis gelingt es Federica, das Vertrauen der Kinder zu gewinnen, wobei auch Bruno nicht ganz unbeteiligt ist.
Neben den erwähnten Charakteren spielt auch ein junger, sympathischer und ebenfalls ein wenig schüchterner Tierarzt eine wichtige Rolle, an den sich Federica in ihrer Not und Angst um Bruno wendet und der von da an ständig an die junge Frau und ihren Kater denken muss.
Im Klappentext werden all diese Bewohner des römischen Stadtteils Testaccio mit kleinen Rädchen verglichen, die ineinander greifen und das Schicksal antreiben. Man lernt Rom hier von einer ganz anderen, unbekannten Seite kennen und kann alles aus einer Perspektive betrachten, sie sich Touristen nicht offenbart, sondern ihren Charme nur den Einheimischen erschließt.
Es ist eine ruhige Geschichte, wunderschön und mit viel Gefühl erzählt und immer auch mit einem Quäntchen feinsinnigem Humor dargebracht. Sie passt perfekt in den Sommer, denn so ganz nebenbei bringt sie auch jede Menge italienischen Charme mit. Ich habe Federica und Bruno und all die anderen großen und kleinen Helden dieses Romans sehr schnell ins Herz geschlossen und hatte beim Lesen ständig ein verträumtes Lächeln im Gesicht.




Montag, 16. September 2013

Orangenmond - Stefanie Gerstenberger


Eva lebt und arbeitet in Hamburg. Man könnte sagen, sie lebt für ihre Arbeit, im Labor des Landeskriminalamts, denn in der Liebe hatte sie bisher kein Glück. Ihr früherer Nachbar Georg, in den sie schwer verliebt war und immer noch ist, heiratete ihre Schwester Milena, nicht ahnend, was das für Eva bedeutete. Doch nach der Geburt von Emil währte das Glück der kleinen Familie nicht lange, denn bald darauf erkrankte Milena schwer und starb. In der folgenden Zeit versuchte Eva, Georg und ihrem kleinen Neffen Stütze und Trost zu sein, immer auch ein wenig mit dem geheimen Wunsch, Georg möge die Frau in ihr sehen, nicht nur die hilfsbereite Schwägerin.
Fünf Jahre nach Milenas Tod erfährt Georg zufällig, dass er nicht der leibliche Vater von Emil sein kann. In seiner Verunsicherung bittet er Eva um Hilfe. Er möchte nach Italien reisen, um den wahren Vater ausfindig zu machen, denn dort war Milena für Filmaufnahmen, kurz bevor sie ihren Mann kennenlernte.
Eva ist skeptisch, ob sich nach der langen Zeit wirklich noch etwas über Emils Herkunft herausfinden lässt, aber sie willigt ein, ihren Schwager zu begleiten, und so brechen sie nach Italien auf, zusammen mit Emil und Georgs Mutter Helga.
Die kleine Reisegruppe hat einen langen Weg vor sich, der sie bis nach Apulien führt. Bis sie dort ankommen, geschieht sehr viel, und die Sichtweise aller Beteiligten verändert sich stark. Sie entdecken ganz neue Seiten aneinander, um am Zielort dann noch so manche Überraschung zu erleben.

Während der Reise durch ganz Italien, die ich im Geiste mitgefahren bin, habe ich die Protagonisten lieb gewonnen.
Da ist zuerst einmal Eva, die ewig Verzichtende, hoffnungslos Verliebte, die sich immer für alles und jeden verantwortlich fühlt, sich aber im Lauf der Fahrt nach und nach dem Leben öffnet und erkennt, was sie wirklich will.
Georg kann nicht aus seiner Haut. Man merkt auch fünf Jahre nach ihrem Tod, dass Milena, die er sehr geliebt, ja vergöttert hat, immer noch sehr viel Raum in seinem Herzen einnimmt. Daneben ist dort nicht mehr viel Platz, aber Emil liebt er ebenfalls sehr, auch nachdem er erfahren musste, dass der Junge nicht sein leiblicher Sohn ist. In dem Bestreben, ihm gleichzeitig Vater zu sein und die Mutter zu ersetzen, übertreibt er es oft ein wenig mit seiner Fürsorge. Aber nach allen, was er erlebt und erfahren hat, man kann ihn gut verstehen.
Emil wird als sehr hübscher Junge beschrieben, der seiner Mutter anscheinend wie aus dem Gesicht geschnitten ist. Anfangs wirkt er verschlossen und in sich gekehrt, und Eva gegenüber gibt er sich gerne ein wenig ablehnend. Aber auch ihn verändert diese Reise, bei deren Verlauf er Tag für Tag auf den Spuren seiner geliebten Mama wandeln kann und bald erkennt, dass auch seine Tante eigentlich gar nicht so übel ist. Im Lauf der zwei Wochen, die sie miteinander unterwegs sind, verändern sich Verhältnis und das Verständnis zueinander total.
Georgs Mutter, die exzentrische Helga, die selbstbewusste Frau mit der bewegten Vergangenheit, die auf keinen Fall mit „Oma“ angesprochen werden möchte, ist immer wieder für Überraschungen gut. Evas gibt das distanzierte Verhalten ihr gegenüber mit der Zeit auf, und einige gemeinsame Erfahrungen lassen die ältere Frau für sie in einem neuen Licht erscheinen.
Während ihrer Suche treffen die Vier alte Freunde und Kollegen von Milena wieder, und sie lernen neue Leute kennen, allesamt interessante Charaktere, manche mehr, manche aber auch weniger sympathisch.

Man kann sich in diesen Roman fallen lassen, kann mit den Protagonisten hoffen und bangen, lachen und weinen. Es ist eine Geschichte der Selbstfindung, der komplizierten Gefühle, der Offenbarungen, der Trauerbewältigung und des sich bewusst Werdens. Daneben aber ist es auch eine Hommage an Italien, dieses wunderbare Land, das so reizvolle Plätze und ganz viel Atmosphäre besitzt.
Nur allzu gerne lässt man sich davon verzaubern und gerät beim Lesen immer wieder ins Träumen.

Schon das Bild auf dem Umschlag ist die pure Verlockung, der man nur allzu gerne erliegt. Stefanie Gerstenberger ist es mit ihrem vierten Roman wieder hervorragend gelungen, mich zu begeistern und zu fesseln und mir die Schönheit weiterer italienischer Orte nahe zu bringen.  

Wer auf den Geschmack gekommen ist, mehr über die besuchten Orte und die italienischen Gerichte erfahren möchte, sollte unbedingt auf der Homepage von Stefanie Gerstenberger vorbeischauen. Dort gibt es einen Reisebericht zu "Orangenmond", mit vielen ergänzenden Fotos, Tipps und leckeren Rezepten.

Herzlichen Dank an den Diana Verlag und die Autorin für das Rezensionsexemplar.