去年のお正月、お餅が残っていたので・・・
簡単においしく食べる料理がないかなと
検索していたら・・・
「コーンクリーム餅」にたどり着きました
（知ってる人もいると思う）
来年のお正月にも食べる予定なので
レシピをここに置いておくことにする（自分用）
レシピって程ではないけど・・・・ね
材料は・・・・
コーンクリームスープ1袋
餅1個
お水１００ｃｃ
牛乳 ５０ｃｃ
とろけるチーズ(お好みで）・ブラックペッパー(お好みで）
コーンクリームスープはどこのメーカーでもＯＫです
水１００ｃｃ
電子レンジ６００Ｗで１分３０秒・・・
（切り込みを入れた方がいいかも‥入っているのもあるね）
餅が柔らかくなったら、コーンスープを入れて、
牛乳５０ｃｃを入れてかき混ぜる。
再び電子レンジ６００Wで、３０秒・・・
出来上がりです
お好みで、とろけるチーズとブラックペッパーを・・
入れなくても十分おいしいですですよ
若い人やお子さんはとても喜びます
お餅があまり好きでないという人も、
美味しく食べれます
お餅一枚でも、十分満腹感がありますよ
こちらは、トマトスープを使いました。
イタリアン風餅で美味しい・・・
これには、チーズと黒胡椒は絶対必要かも・・・
友人が試してみたオニオンスープ餅・・・・
それもおいしかったそうです
いろいろなスープで試してみるのも「あり」ですね。
